Edradour 2013/2025 - 12 ans Bourbon Casks Ibisco Decanter

Nez: Douce vanille, miel et caramel, accompagnés de chêne et de noix de coco.

Bouche: Puissant et complexe avec de la vanille et une note de chêne prononcée.

Finale: Longue et élégante, se terminant sur des notes fruitées de vanille.

Vous appréciez la perfection artisanale et les arômes authentiques ? Ce Edradour Highland Single Malt de 2013 allie douze ans de maturation patiente en fûts de bourbon soigneusement sélectionnés à la puissance brute de 60,7 % d'alcool. La couleur or ambré dans le verre promet déjà ce que le nez et le palais s'apprêtent à découvrir.

La petite distillerie écossaise avec un grand impact

Edradour est considérée comme l'une des plus petites distilleries traditionnelles d'Écosse et incarne depuis 1825 l'excellence artisanale. Cette édition limitée de seulement 1 628 bouteilles provient de huit fûts de bourbon différents et a été embouteillée le 17 décembre 2025 à la force naturelle du fût. Sans filtration à froid ni colorants artificiels – ainsi, vous découvrez le whisky dans sa forme originelle. L'élégante boîte noire en tube souligne le caractère particulier de cette rareté des Highlands.

Symphonie de vanille pour les connaisseurs exigeants

La douce vanille et le miel crémeux dominent le profil aromatique, tandis que des notes puissantes de chêne et des nuances exotiques de noix de coco apportent complexité. En bouche, la pleine maturation en fût de bourbon se déploie avec une intense vanille et une empreinte boisée marquée. La longue finale, avec des accents fruités de vanille, transforme chaque gorgée en un moment spécial. Savourez ce puissant Highland Single Malt pur ou avec quelques gouttes d'eau pour explorer pleinement la diversité des arômes.

Sécurisez dès maintenant cette rareté limitée d'Edradour et découvrez l'art de la distillation écossaise dans sa forme la plus authentique !

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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