Edradour 2015/2025 - 10 ans The Un-Chillfiltered Collection 1st Fill Oloroso Sherry Butt #314 (Signatory)

Nez: Notes de sherry avec du caramel foncé, accompagnées de noisettes grillées, d'amandes et d'une touche de vanille.

Bouche: Raisins secs riches et chocolat noir, soulignés par des épices boisées et une pointe de toffee.

Finale: Longue persistance avec des fruits secs, une pincée de poivre et une douce note boisée.

Découvrez avec ce Highland Single Malt l'art de la fabrication traditionnelle du whisky. Edradour, la plus petite distillerie d'Écosse, allie depuis 1825 savoir-faire et passion. Ce Single Malt de 10 ans, datant de 2015, a vieilli dans un fût Oloroso Sherry de première remplissage et se présente dans sa couleur naturelle – non filtré et pur.

Élégance du Sherry des Highlands écossais

La spritueuse couleur acajou révèle dans le verre son origine noble. Le fût Oloroso Sherry #314 a conféré à ce Highland Single Malt sa profondeur caractéristique. Des notes intenses de Sherry se mêlent à un caramel foncé, tandis que des noisettes grillées et des amandes enrichissent le profil aromatique. En bouche, se déploient des raisins secs généreux et du chocolat noir, soulignés par un chêne épicé et une touche de caramel. La finale persistante, avec des fruits secs et un chêne doux, rend chaque gorgée inoubliable.

Sélection rare de la collection Un-Chillfiltered

Signatory Vintage a soigneusement choisi ce Single Cask, issu de leur collection Un-Chillfiltered. Le brouillard naturel lors du stockage au frais, est un signe de qualité – il prouve la pureté non filtrée. Avec un Taux d'alcool à 46%, ce Highland Single Malt conserve toute sa force caractéristique. L', souligne l'exclusivité de cet embouteillage spécial d'octobre 2025. Dégustez-le pur ou avec quelques gouttes d'eau, pour libérer pleinement les arômes complexes.

Achetez ce Highland Single Malt exceptionnel et vivez l'artisanat d'Edradour à la perfection.

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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