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Elijah Craig Small Batch 94 Proof (USA)
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Notes de dégustation
Nez : Douce vanille mêlée à du foin sec et du cuir poli. Ajoutez de l'huile d'orange et un peu de piment.
Bouche : Attaque veloutée avec des notes fruitées, caramel, chocolat noir, dattes séchées et chêne clair.
Finale : Se termine chaleureusement avec des zestes d'orange, de légères notes de cacao et de tabac.
Description
Ce Bourbon Whiskey des États-Unis a vieilli dans des fûts en bois frais en chêne blanc américain. Pendant ses années de maturation, le spiritueux a absorbé des notes complexes de vanille et de chêne puissant, rappelant le chocolat noir. Ce whiskey Elijah Craig a été embouteillé à une agréable force de 47,0% vol. Servez-vous simplement un verre et laissez-vous convaincre. Notre conseil : dans un cocktail Horse's Neck, ce whiskey offre un beau contraste avec la fraîcheur du Ginger Ale.
Détails
| Marque | Elijah Craig |
|---|---|
| Adresse | Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Heaven Hill |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Maïs |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région | Kentucky |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Straight Bourbon |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Elijah Craig (USA)
La marque de Kentucky Straight Bourbon Elijah Craig porte le nom du baptiste, entrepreneur et pionnier du Bourbon, que la marque appelle fièrement le "Père du Bourbon". Bourbon n'est probablement pas l'invention d'une seule personne, mais Elijah Craig était sans aucun doute une personnalité historique importante. On lui attribue même l'invention de la maturation dans des fûts de chêne brûlés et carbonisés. Cependant, il n'y a pas de preuves historiques pour étayer cela. Aujourd'hui, Elijah Craig est produit à la Distillerie Heaven Hill Bernheim. Les distillateurs de la distillerie de la famille Beam transmettent leur héritage et leur savoir-faire depuis cinq générations.
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