Glasgow 1770 - 2018/2025 - 7 ans - The Awakening Series - Pedro Ximénez Sherry Cask - #18/1204 - Limited Edition Release

Nez: Fruits noirs intenses comme les cerises et les framboises, accompagnés de notes d'écorce d'orange et d'une douce vanille.

Bouche: Doux et épicé avec des notes marquées de caramel et de tabac, soutenues par une légère épice boisée.

Finale: Longue durée avec un équilibre harmonieux entre fruits sucrés et une épice subtile.

Vous cherchez un whisky qui dépasse les limites de l'ordinaire ? Ce Glasgow 1770 de la série limitée Awakening allie savoir-faire urbain et tradition séculaire. Seules 306 bouteilles de cette édition spéciale ont quitté la distillerie – une rareté qui impressionne déjà par sa beauté ambrée.

Maturation magistrale en deux actes

L' rend ce single malt unique : d'abord, le whisky a reposé pendant 5 ans et 2 mois dans des fûts de chêne blanc américain vierges, avant de recevoir sa finitions finale dans un Hogshead Pedro Ximénez de Ximénez-Spínola. Cette maturation supplémentaire d'1 an et 3 mois lui confère sa couleur brun rouille caractéristique et des arômes intenses de fruits noirs, cerises et framboises. Avec 58,4% en fût, non filtré et sans colorants, vous découvrez le whisky dans sa forme la plus pure.

La renaissance urbaine du whisky à Glasgow

The Glasgow Distillery, fondée en 2012, incarne l' au cœur de la plus grande ville d'Écosse. Le nom 1770 rend hommage à l'année de fondation de la première distillerie de Glasgow et symbolise la renaissance de la tradition du whisky. L'' reflète l'urbanité moderne, tandis que la qualité artisanale se ressent dans chaque goutte. La palette aromatique allant du zeste d'orange au toffee jusqu'à la feuille de tabac fait de ce whisky le d'accompagnateur parfait pour des moments spéciaux.

Saisissez maintenant l'une des seules 306 bouteilles de cette édition limitée exclusive et vivez le single malt glaswien dans sa forme la plus pure ! strong> p >

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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