Glen Rothes 1995/2026 - 30 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6979 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Des raisins secs mûrs, des figues et des écorces d'orange dominent le nez, accompagnés de cerises noires et d'une légère épice.

Bouche: Intense et concentrée avec des notes de sherry, des fruits mûrs et une subtile touche d'épices.

Finale: Longue durée avec des notes fruitées de raisins secs et de figues.

Le climat de la Speyside écossaise façonne non seulement les douces collines de cette région légendaire du whisky, mais aussi le caractère exceptionnel de ce qui y a vieilli pendant trois décennies. Ce Glen Rothes de 1995 a passé toute sa vie dans un fût de Sherry Oloroso 1er remplissage – une rareté qui n'a produit que 487 bouteilles.

Trois décennies d'intensité pure du Sherry

La profonde couleur miel révèle déjà la marque distinctive du Sherry de ce single malt exceptionnel. 30 ans de maturation dans le fût Oloroso #6979 lui confèrent une complexité sans pareille. Des raisins secs mûrs et des figues dominent l'arôme, tandis que des cerises noires et des écorces d'orange apportent une élégance méditerranéenne. En bouche, se déploie la pleine puissance de 54,6% Vol. – non filtré et non dilué, tel que la nature l'a créé.

Signatory Vintage – Maître du choix des fûts

L'embouteilleur renommé Signatory Vintage a choisi ce fût pour sa Cask Strength Collection pour une bonne raison. Le goût intense allie des notes de Sherry concentrées avec des fruits mûrs et des épices subtiles, tandis que la finale avec des raisins secs et des figues dure longtemps. La élégante boîte en métal noir avec des accents orange souligne l'exclusivité de cette édition limitée. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d'eau pour découvrir toute sa richesse aromatique.

Sécurisez dès maintenant cette œuvre rare de la Speyside – seulement 487 bouteilles dans le monde !

Glenrothes Whisky (Speyside)

La distillerie Glenrothes est située dans la discrète ville écossaise de Rothes, dans la région de Speyside. La distillerie produit du whisky depuis 1879. Le Single Malt de Glenrothes est aromatique et sucré. Les fûts de xérès sont souvent utilisés pour la maturation, ajoutant des saveurs merveilleusement fruitées et légèrement épicées au Single Malt. En raison de son caractère attrayant et accessible, Glenrothes a toujours été populaire auprès des assembleurs et est donc un composant essentiel des Blended Scotch Whiskies tels que Cutty Sark. Heureusement, il existe également une large sélection de Single Malts de la distillerie de Speyside. Malheureusement, Glenrothes n'a pas de centre de visiteurs et se concentre entièrement sur la production.

Style Maison : Aromatique, doux au miel, fruité et non tourbé.

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