Légèreté andalouse dans votre verre

Nez: Notes de fruits rouges mûrs, nougat doux, fudge et vanille sur fond de moût frais et légèrement boisé.

Bouche: Doux et crémeux avec des raisins secs sucrés, guimauves, fruits croquants du jardin et caramel doux. La pâte d'amande et les pêches complètent l'ensemble.

Finale: Se termine sur du miel, des fruits secs, des pelures de pomme, des biscuits à l'avoine et du thé sucré.

Le Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish est un whisky single malt haut de gamme des Highlands orientaux d'Écosse. La distillerie peut être considérée comme un bon plan. Pour certains, il peut être surprenant qu'elle existe depuis 1825. Pendant longtemps, seule la production pour les blends était réalisée ici, mais maintenant il existe une riche gamme de single malts de premier choix. Avec le Glencadam Reserva Andalucía, vous vous offrez un whisky doux et fruité.

Ici, vous trouverez des aromes délicats d'abricots, la douceur des bombons au malt, et de la vanille. Comme le whisky est fabriqué à partir d'orge non tourbée, il n'est pas fumé. Un excellent whisky pour les novices qui souhaitent s'essayer aux vieillissements en fût de sherry. En effet, après plusieurs années en fût, le Glencadam Reserva Andalucía a été affiné dans des barricques espagnoles de sherry Oloroso. Cela lui confère un supplément d'arômes fruités. En tant que véritable signe de qualité, vous trouverez sur l'étiquette et l'emballage la mention 'Unchillfiltered' et 'sans colorant ajouté'. Cela signifie que le whisky n'a pas été filtré à froid et conserve donc toutes les graisses et huiles porteuses d'arômes. Il a également été embouteillé dans sa couleur naturelle, ce qui témoigne également d'un Malt honnête, que vous aimerez déguster en fin de journée. La force parfaite de 46% Vol. vous offre une entrée en bouche pleine tout en rendant le single malt agréablement désaltérant.

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Glencadam, Highlands

La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais. 

Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.

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