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La légèreté andalouse dans votre verre
Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez: Notes de fruits rouges mûrs, de nougat doux et de vanille avec une touche de fudge frais et de chêne en arrière-plan.
Bouche: Douce et crémeuse avec des raisins secs sucrés, des fruits croquants du jardin et du caramel doux.
Finale: Persiste avec du miel, des écorces de pomme et du thé sucré.
Description
Le Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish est un single malt de haute qualité des Highlands orientaux d'Écosse. La distillerie peut être légitimement qualifiée de coup de cœur. Il peut surprendre certains de savoir qu'elle existe depuis 1825. Pendant longtemps, seuls des blends y ont été produits, mais elle propose désormais une riche gamme de single malts de première qualité. Avec le Glencadam Reserva Andalucía, vous vous offrez un whisky agréablement doux et fruité.
Vous y trouverez des arômes subtils d'abricot ainsi que la douceur des bonbons de malt et de la vanille. Comme ce whisky est élaboré à partir de malt non tourbé, il n'est pas tourbé. Un excellent choix pour les débutants souhaitant découvrir les vieillissements en fût de xérès. Après de longues années en fût, le Glencadam Reserva Andalucía a été affiné dans des fûts de xérès Oloroso espagnols. Cela lui confère des arômes fruités supplémentaires. En tant que véritable gage de qualité, vous trouverez sur l'étiquette la mention "Unchillfiltered" et "no added colouring". Cela signifie que le whisky n'a pas été filtré à froid, préservant ainsi toutes les graisses et huiles porteuses d'arômes. De plus, il a été embouteillé avec sa couleur naturelle, gage d'un whisky authentique que vous apprécierez en fin de journée. Son degré d'alcool de 46% vol. vous offre une entrée en bouche corsée tout en conservant une agréable douceur.
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Détails
| Marque | Glencadam |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Glencadam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Or jaune |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Oloroso , Finition Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Glencadam, Highlands
La distillerie Glencadam est située dans les Highlands de l'est, à la périphérie de Brechin. Elle distille discrètement du whisky depuis 1825. Il est en fait surprenant que cette distillerie des Highlands ne soit que lentement en train de se faire un nom. Un véritable "trésor caché", comme le disent les Écossais.
Style Maison : Glencadam est très crémeuse avec une préférence pour les saveurs fruitées de baies des bois.
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