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Renaissance d'un classique
GlenDronach 15 ans Revival Oloroso und PX Sherry Cask
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Notes de dégustation
Nez : Notes intenses de caramel avec une touche de chocolat, de noisettes et d'oranges. Plus tard, des fruits noirs comme les mûres et les cerises noires apparaissent.
Bouche : Chocolat fondant et fruits secs sucrés avec une touche de café. Cerises noires, abricots séchés et réglisse.
Finale : Longue et soyeuse avec du miel sucré, du chocolat noir et de délicates notes herbacées.
Description
La réédition du Glendronach Revival 15 ans a vieilli exclusivement dans des fûts de Pedro Ximénez et Oloroso soigneusement sélectionnés. Les arômes qui en résultent, d'oranges, de mûres et de cerises noires, sont très intenses et donnent vraiment envie d'en avoir plus. Avec une bouche douce et crémeuse, la première gorgée se répand sur la langue et laisse déjà deviner à quel point ce whisky est complexe. Peu à peu, nous découvrons des fruits secs sucrés, des figues mûres, de délicieuses abricots et des cerises noires juteuses. On ne peut s'empêcher de chercher de nouvelles saveurs. Le Glendronach 15 Revival s'éclipse lentement et très doucement, laissant des notes sucrées de miel de bruyère sur le palais.
Quelle joie ! Les fans ont dû attendre longtemps, car pendant plusieurs années, Glendronach a été fermé et, après sa réouverture, n'avait tout simplement pas assez de fûts pour proposer ce délicieux whisky. Mais l'attente en valait la peine : un whisky vraiment merveilleux, exclusivement vieilli en fûts de sherry, des Highlands écossais.
Le magazine spécialisé américain Whisky Advocate a élu en 2018 le Glendronach 15 ans Revival comme l'un des meilleurs whiskies de l'année.
Malgré le statut culte du Glendronach 15, vous cherchez une alternative similaire à ce whisky complexe ? Alors le Tamdhu 15 ans pourrait vous convenir.
Détails
| Marque | GlenDronach |
|---|---|
| Adresse | Brown-Forman Deutschland GmbH, 20139 Hamburg |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | GlenDronach |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Glendronach (Highlands)
Autrefois un joyau caché, aujourd'hui un succès incontournable pour les amateurs de whisky single malt vieilli en fût de sherry. Glendronach est un whisky des Highlands puissant, épicé et aux notes de noix qui se marie à merveille avec les fûts de sherry espagnols. Sous la direction de Billy Walker, Glendronach est devenu une marque emblématique pour les connaisseurs de whisky. En 2016, Billy Walker a vendu la Benriach Distillery Company, et avec elle, Glendronach, ainsi que les distilleries sœurs Glenglassaugh et Benriach, au conglomérat américain Brown-Forman. Aujourd'hui, il poursuit son travail à Glenallachie.
Style Maison Glendronach : Notes de sherry claires, épicé, aux notes de noix et de malt sec. Idéal en digestif.
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