Glenfarclas 15 ans

Nez: Palette aromatique complexe dominée par des notes de xérès, des arômes maltés doux se mêlent à des notes herbacées fraîches pour aboutir à des pommes vertes et des abricots. Beaucoup à découvrir !

Bouche: Légère fumée, une belle combinaison d'arômes maltés, de douceur de xérès, d'épices et de notes torréfiées. Du chocolat et du poivre noir, ainsi que des écorces d'orange, se distinguent.

Finale: La longue finale se termine sur des notes boisées abondantes, des écorces d'orange douces-acides viennent l'arrondir.

Un single malt écossais de l'ancienne école ! Le Glenfarclas 15 ans est le développement conséquent du Glenfarclas 10 ans avec un doux 40 % vol. et du Glenfarclas 12 ans avec un agréable 43 % vol. de degré d'alcool. Le Glenfarclas 15 ans ajoute une touche supplémentaire et se présente dans toute sa splendeur avec 46 % vol., se démarquant ainsi de ses frères plus jeunes ou plus âgés, comme le Glenfarclas 17 ans et le Glenfarclas 21 ans. À la manière de Glenfarclas, ce single malt a bien sûr été embouteillé sans colorants artificiels. De plus, ce single malt écossais a été élaboré sans filtration à froid, nous pouvons donc attendre encore plus de profondeur et de complexité de ce speysider. Ce single malt a passé pleins 15 ans dans des fûts de xérès espagnols, ce qui lui confère sa complexité et sa couleur. Ce Glenfarclas franchit aisément la frontière des whiskys de très haute qualité tout en conservant un prix abordable. Que vous soyez novice en whisky ou amateur, vous devriez essayer ce single malt de qualité supérieure au moins une fois ! Laissez-vous emmener en Écosse par Glenfarclas.

Glenfarclas, garant d'un bon rapport qualité-prix

Fondée en 1836, la marque Glenfarclas (en gaélique, vallée de l'herbe verte) incarne depuis près de 200 ans la qualité du whisky. La distillerie traditionnelle est située au cœur de la Speyside écossaise, une région dense en distilleries de whisky dans les Highlands. Glenfarclas n'utilise que des fûts de xérès pour produire ses single malts extrêmement appréciés. En tant que l'une des rares entreprises familiales restantes en Écosse, Glenfarclas attache une grande importance à la tradition et aux méthodes de production originales. Par principe, Glenfarclas ne rajoute pas de colorants, permettant à tous ses whiskys d'obtenir leur couleur naturelle à 100 % du fût. Comme les fûts donnent des couleurs de manière variable, il peut y avoir des variations dans les nuances de couleur entre les embouteillages. En retour, nous obtenons un single malt naturel à 100 %. En même temps, Glenfarclas offre un excellent rapport qualité-prix pour tous ses whiskys. Un véritable single malt de l'ancienne école ! Avec ses quinze ans, ce classique offre tout ce que le cœur des amateurs de whisky désire. Un whisky vieilli en fûts de xérès doux et épicé à la fois.

Comment déguster au mieux le Glenfarclas 15 ans ?

Les fûts de xérès épicés de Glenfarclas offrent de merveilleux arômes d'épices et de différentes notes fruitées. Glenfarclas est donc parfait en digestif. Le Glenfarclas 15 ans est embouteillé à un fier 46 % vol. et peut être apprécié pur ou avec un peu d'eau plate. Nous recommandons une température de dégustation d'environ 20 degrés. Un excellent malt whisky qui se distingue dans le bar d'un connaisseur en whisky comme un standard abordable, tout comme une introduction aux whiskys plus anciens pour les novices. Ceux qui ont apprécié les embouteillages plus jeunes de Glenfarclas seront ravis de cette version. Les fans de whiskys épicés des Highlands comme Glendronach et Edradour, ou de whiskys insulaires fumés comme Talisker ou Lagavulin, pourraient également apprécier ce fier speysider. À essayer !

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

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