Glenfarclas 18 ans (litre)

Nez : Léger et frais avec des notes d'agrumes, de miel et une touche de vanille.

Bouche : Intense avec du miel sucré, du caramel, des fruits confits, des noix et des prunes.

Finale : Agréablement longue.

Le Glenfarclas 18 ans comble parfaitement le fossé entre le solide Glenfarclas 15 ans et le mature Glenfarclas 21 ans. Où trouver aujourd'hui en Écosse un single malt de 18 ans à un tel prix ? Comme toujours avec Glenfarclas, nous en avons pour notre argent ! Un litre entier d'un single malt de 18 ans, vieilli en fûts de xérès espagnols, sans ajout de caramel ! Depuis près de 200 ans, Glenfarclas est synonyme de whisky de qualité. Pour ceux qui veulent explorer les subtilités des différents single malts de Highland de Glenfarclas, ce malt offre une version plus légère et plus marquée par le caramel en réponse. Néanmoins, ce whisky contient également les éléments de xérès typiques qui définissent le style de la distillerie. Bien que la distillerie Glenfarclas ne soit pas aussi connue que certains de ses voisins écossais, ses single malts sont parmi les meilleurs de la Speyside.

Glenfarclas, garant d'un excellent rapport qualité-prix

La distillerie traditionnelle Glenfarclas (gaélique pour : Vallée de l'herbe verte) est située au cœur de la Speyside écossaise, une région dense en distilleries de whisky dans les Highlands. Glenfarclas n'utilise que des fûts de xérès pour la production de ses single malts extrêmement populaires. En tant que l'une des rares entreprises familiales restantes en Écosse, Glenfarclas accorde une grande importance à la tradition et aux méthodes de production d'origine. Par principe, Glenfarclas ne rajoute pas de colorant, de sorte que tous les whiskys obtiennent leur couleur naturelle à 100 % du fût. Comme les fûts donnent des couleurs de manière plus ou moins intense, il peut y avoir des variations dans les nuances de couleur des différents embouteillages. En échange, nous obtenons un single malt naturel et authentique. En même temps, Glenfarclas offre un excellent rapport qualité-prix pour tous ses whiskys. Un véritable single malt à l'ancienne. Avec ses dix-huit ans, ce whisky de Speyside offre tout ce que le cœur du whisky désire. Un whisky vieilli en fûts de xérès, savoureux et épicé.   

Comment déguster au mieux le Glenfarclas 18 ans ?

Les fûts de xérès épicés de Glenfarclas offrent de superbes arômes d'épices et de notes fruitées variées. Le Glenfarclas 18 ans est donc parfait en digestif. Embouteillé à 43 % vol., il peut être apprécié pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Nous recommandons une température de dégustation d'environ 20 degrés. Un excellent single malt qui se distingue dans le bar d'un amateur comme un standard abordable, tout comme une introduction aux whiskys plus anciens pour les novices. Ceux qui ont apprécié les embouteillages plus jeunes de Glenfarclas seront ravis de celui-ci. Les amateurs de whiskys épicés des Highlands tels que Glendronach et Edradour, ou de whiskys insulaires fumés tels que Talisker ou Lagavulin, pourraient également apprécier ce fier Speysider. À essayer sans hésiter !

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Située à seulement un mile de la rivière Spey, qui donne son nom à la région du whisky de la Speyside, se trouve la distillerie Glenfarclas. Les pentes couvertes de bruyères derrière Glenfarclas mènent jusqu'à Ben Rinnes, d'où la distillerie puise son eau pure.

Depuis 1865, la distillerie Glenfarclas ("Vallée de l'herbe verte") est la propriété de la famille J. & C. Grant. En tant que l'une des dernières distilleries écossaises encore en activité, Glenfarclas demeure une entreprise familiale indépendante de sixième génération. Glenfarclas se consacre aux single malts vieillis en fûts de Sherry. Leurs whiskies appartiennent à la catégorie absolue du Speyside avec un excellent rapport qualité-prix.

Style Maison : Doux-malté, épicé et très fruité en raison de l'influence prononcée des fûts de Sherry. À déguster en digestif.

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