Glenturret 2011 - 14 ans Ruadh Mhor Hogshead #284 The Auld And The Bold (Berry Bros. & Rudd)

Arômes : Au nez, la tourbe terreuse et les herbes brûlées dominent, accompagnées de fougère humide. En arrière-plan, des notes sucrées de malt et de miel de fleurs sauvages, relevées par une touche subtile de pelure de pomme.

Bouche : En bouche, une fumée intense avec des notes de charbon de bois et de branches carbonisées, équilibrées par une douceur maltée. La tourbe est présente sans être envahissante.

Finale : Longue et complexe, avec une touche sucrée qui incite à y revenir.

Il existe des whiskies fumés qui divisent les connaisseurs, et d’autres sur lesquels tout le monde s’accorde. Le Glenturret Ruadh Mhor 2011 fait partie de la seconde catégorie. *« Ruadh Mhor »* signifie en gaélique *« Grand Rouge »* – et ce nom est tout un programme. Distillé dans la plus ancienne distillerie sous licence d’Écosse, ce spiritueux très tourbé était longtemps connu uniquement comme composant d’assemblage. Aujourd’hui, il brille sous les projecteurs – en tant que single malt indépendant au caractère unique.

14 ans de patience – un Hogshead plein de profondeur

Depuis 2011, ce whisky a mûri dans le fût Hogshead n° 284 – non coloré, non filtré à froid, de manière naturelle. Le résultat ? Un distillat de couleur ambre, à 60,6 % vol. de degré en fût, qui ne cache rien. Au nez, un jeu s’ouvre entre tourbe terreuse, fougère humide et herbes brûlées. En dessous, une douceur subtile de miel de fleurs sauvages, de malt et de pelure de pomme. En bouche, du charbon de bois et des branches carbonisées – une tourbe présente, équilibrée par une douceur maltée. La finale est longue, complexe et envoûtante. Felix Dear, curateur de spiritueux, a personnellement sélectionné ce fût unique – seulement 282 bouteilles en sont issues.

Berry Bros. & Rudd : plus de 325 ans d’expertise dans le verre

Derrière cette mise en bouteille se cache Berry Bros. & Rudd, le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Grande-Bretagne, en possession familiale depuis 1698. La série *« The Auld and the Bold »* célèbre le dialogue entre tradition et innovation – et Glenturret incarne parfaitement cela. L’étiquette brun foncé-bordeaux aux lettres dorées reflète cette philosophie : classique, raffinée, avec du caractère. Dégustez ce dram pur ou avec une goutte d’eau pour explorer toute la richesse de ses arômes.

Saisissez votre chance et offrez-vous l’une des 282 bouteilles – un fût unique à degré naturel de cette rareté part vite.

Glenturret (Highlands)

Glenturret est l'une des plus petites et des plus anciennes distilleries encore en activité en Écosse. Glenturret signifie "Vallée de la Turret". On dit que le whisky est produit au même endroit depuis 1717. Les bâtiments actuels de la distillerie remontent à 1775, année que la distillerie affiche toujours fièrement sur ses bouteilles comme année de fondation. Cependant, elle n'a obtenu sa licence de distillation officielle qu'en 1818. La distillerie dispose d'un magnifique centre de visiteurs et propose des visites. 

Style Maison : Malté, épicé et sec. 

» En savoir plus sur Glenturret