Dattes caramélisées enroulées dans du bacon

Nez : Derrière une fumée persistante avec une note marine se prélassent des ananas juteux, des papayes, des griottes et un délicieux liqueur d'orange. Du massepain crémeux avec du chocolat noir, des bonbons gélifiés fruités et des notes de brioche sucrée ainsi qu'un savoureux rhum arrangé complètent le bouquet.

Bouche : Se dépose avec une fumée de tourbe lourde et huileuse et une chaleur fruitée de piment sur la langue. À côté de gingembre frais, une intense douceur se développe rapidement à partir de morceaux de mangue séchée, de papaye et de sucre brûlé. Enfin, du réglisse salé, des pastilles de salmiak, des bonbons à l'anis sucrés au goût de violette et une pincée de cardamome.

Finale : Une fumée terreuse ou cendrée avec une belle douceur, une pomme au four juteuse, du toffee aux noix et du sucre muscovado. Se termine avec des amandes fumées, un peu d'épice de chêne, de la cannelle et de la muscade.

Avec l'avant-dernière édition de notre série populaire Amazing Whiskies, nous vous emmenons dans les Highlands du sud et vous invitons à découvrir le côté fumé de Glenturret.

L'arôme du Glenturret 2014/2024 - 9 ans Ruadh Maor 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #68 est aussi exceptionnel que polyvalent. Une fois que vous avez débouché la bouteille, le parfum d'fruits exotiques s'entrelace avec des oranges mûres, des raisins secs au rhum et une fumée salée. Des notes de massepain, de chocolat noir, de bonbons gélifiés et de brioche sucrée ajoutent une tension particulière.

Les impressions en bouche sont tout aussi intéressantes. Alors que la force du fût non diluée de 61,6% Vol. frappe vos papilles avec une intensité séduisante, le whisky révèle beaucoup plus de fumée qu'au nez, une texture huileuse et des arômes variés. Des notes épicées de piment et de gingembre frais sont rapidement suivies par des mangues sucrées, des papayes, de la barbe à papa et des arômes de torréfaction prononcés. Après quelques minutes dans le verre, on découvre également du réglisse salé, des pastilles de violette, de l'anis et une touche de cardamome.

La finale est longue et marquée par une fumée cendrée, des pommes au four, du toffee aux noix, du sucre de canne brun, des amandes fumées et une épice agréable.

Comme vous pouvez le voir, le fût de sherry Oloroso 1st Fill numéro 68 a fait un excellent travail. Pendant plus de 9 ans, le whisky a vieilli dans ce fût avant d'être finalement embouteillé naturellement. Sans colorant et sans filtration à froid, ce Scotch intense révèle son véritable caractère.

Glenturret est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse, avec un maximum de 500 000 l d'alcool pur par an, ce qui en fait l'une des plus petites. Sous le nom de Ruadh Maor, la distillerie commercialise ses rares éditions fumées. Profitez de votre chance et agissez vite, car notre embouteillage en fût unique a produit seulement 315 bouteilles.

À propos de la série Amazing Whiskies

Ce Glenturret 2014/2024 - 9 ans Ruadh Maor 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #68 est l'épisode 29 de la série Amazing Whiskies de whics. Nous disons merci avec 30 merveilleux whiskies pour une communauté de whisky incroyable. Des whiskies incroyables pour des clients incroyables. Chaque whisky est présenté dans un tube noir et accompagné d'un mini-livre imaginatif. Ici, vous découvrirez un design créatif avec un plaisir sans souci.

Glenturret (Highlands)

Glenturret est l'une des plus petites et des plus anciennes distilleries encore en activité en Écosse. Glenturret signifie "Vallée de la Turret". On dit que le whisky est produit au même endroit depuis 1717. Les bâtiments actuels de la distillerie remontent à 1775, année que la distillerie affiche toujours fièrement sur ses bouteilles comme année de fondation. Cependant, elle n'a obtenu sa licence de distillation officielle qu'en 1818. La distillerie dispose d'un magnifique centre de visiteurs et propose des visites. 

Style Maison : Malté, épicé et sec. 

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