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Des notes de sherry débridées sur le chemin de l'Empereur
Hercynian 2021/2024 Emperor's Way Otto 1st (the child) Duke of Brunswick
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Notes de dégustation
Nez : Une forte fumée s'élève de votre verre et se mélange avec du punch à l'orange, des cerises noires, des raisins secs enrobés de chocolat et des noix. Du poivre blanc et du cuir s'ajoutent.
Bouche : Intense et corsée avec des clous de girofle, des mandarines, de la cannelle et des biscuits à l'anis. De la confiture de mûres, des groseilles sucrées, du chocolat noir et du tabac collant complètent le plaisir avec une fumée de tourbe omniprésente.
Finale : Fumée avec du caramel, des noix grillées, du gâteau aux fruits, de la mandarine confite, du malt et des épices exotiques.
Description
Plongez dans le monde fascinant du Hercynian 2021/2024 Emperor's Way Otto 1st (l'enfant) Duc de Brunswick. La composition de Hercynian Distilling Co. (également connue sous le nom de Hammerschmiede) dans le beau Harz capture l'âme de l'artisanat allemand et raconte, à chaque gorgée, un morceau d'histoire locale. Ce whisky unique est un hommage à Otto I., le premier duc de Brunswick-Lunebourg, et incarne la majestueuse élégance de son époque.
Une fête pour les sens
Dès le premier regard, la couleur sombre impressionne, rappelant le précieux acajou et scintillant dans la bouteille élégante. La boîte en bois rustique qui sert d'emballage dégage une exclusivité et rend l'ouverture d'un moment spécial. Un arôme fumé envoûtant se déploie immédiatement, avec des fruits mûrs, des raisins secs, des noix et des épices subtiles. Du cuir doux complète le bouquet et fait monter l'excitation. La première gorgée à 59,8% Vol. est un feu d'artifice d'arômes. Une douce fumée de tourbe enveloppe le palais, avant qu'une intense douceur de caramel et de fruits secs n'explose sur la langue. Des notes variées de chêne, d'épices de pâtisserie hivernales, de baies sauvages sombres et de chocolat aux noix, ainsi qu'une touche de tabac, révèlent de nouvelles nuances à chaque goutte. Un final incomparable avec des arômes de torréfaction, du caramel puissant, des agrumes confits et des épices comme la cardamome, la cannelle et la muscade.Entièrement vieilli en 1st Fill Pedro Ximénez et en Oloroso Sherry Hogsheads et Octaves, ce single malt se présente dans sa forme la plus pure : À partir d'orge cultivée localement, avec une solide fumée de 28-30ppm de phénols dans le malt, embouteillé à la force du fût naturel, sans colorants et non filtré à froid, il est un véritable morceau de l'histoire du whisky allemand.
Une légende
Otto I., connu sous le nom de « Otto l'Enfant », était un souverain important et l'un des principaux ancêtres de la haute noblesse européenne. Des monarques comme la Reine Elizabeth, l'Empereur Wilhelm et le dernier Tsar de Russie peuvent être retracés en ligne directe jusqu'à lui. Son surnom vient de son incapacité à gouverner après la mort précoce de son père, ce qui a conduit sa mère à diriger temporairement les affaires. Tout comme Otto I., ce whisky vous guide sur le chemin de l'Empereur à travers l'histoire tumultueuse du Harz.Un bijou pour tout amateur de whisky
Que ce soit comme cadeau précieux ou comme couronnement de votre propre collection – l'Emperor's Way Peated Single Malt est plus qu'un simple whisky. C'est une expérience, un sujet de conversation et une preuve de la haute art de la fabrication de whisky en Allemagne. Commandez dès maintenant votre exemplaire personnel de seulement 1204 bouteilles.Détails
| Marque | Hammerschmiede |
|---|---|
| Adresse | Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, D-37449 Zorge |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2021 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Hercynian Distillery |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 3 ans |
| Date de mise en bouteille | 05.2024 |
| Date de distillation | 2021 |
| Nombre de bouteilles | 1204 |
Fabricant
Hammerschmiede (Allemagne, Harz)
La distillerie Hammerschmiede produit depuis 2002 du whisky Single Malt, anciennement commercialisé sous le nom de Glen Els, aujourd'hui Elsburn. Après que les premiers whiskies aient été mis en bouteille en 2005, il est devenu évident : ici, on produit un Single Malt exceptionnel. En plein cœur de l'Allemagne. Dans les montagnes du Harz.
Les whiskies de Hammerschmiede sont remplis à la main et étiquetés manuellement. Il ne s'agit pas de production de masse, il s'agit de whisky fait avec cœur et âme. Elsburn/Glen Els n'est jamais filtré à froid ni coloré. Souvent, il existe des embouteillages en fût unique, des éditions millésimées ou des embouteillages à pleine puissance. Les whiskies de la distillerie vieillissent dans des fûts soigneusement sélectionnés, avec une affection particulière pour les fûts de vin, de xérès et de porto. Ainsi, Elsburn est célèbre pour sa maturation diversifiée en fûts de vin.
Style Maison : Fruité, doux-maltaise, avec une touche de fumée selon l'édition
» En savoir plus sur Elsburn/Glen Els
