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Imperial 1979/2023 Private Collection (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Tarte à la crème parfumée aux fruits frais. Notes de fleurs d'oranger, de lilas et de chêne.
Bouche : Corsé et équilibré. Pommes, poires et nectarines se marient avec de la glace à la vanille et des accents floraux.
Finale : Persistante et douce, aux notes fruitées.
Description
Offrez-vous une addition exclusive à votre impressionnante collection de whiskys avec l'Imperial 1979/2023 Private Collection.
Embarquez pour un voyage dans le temps en Écosse en 1979 avec ce Single Malt Whisky de chez Imperial. Ce délicieux whisky, vieilli au fil des ans, a développé un caractère merveilleusement équilibré. Découvrez la harmonie savoureuse entre l'orge maltée et l'eau.
L'Imperial est un whisky non tourbé.
Grâce à son origine et à sa douceur, l'Imperial 1979/2023 Private Collection offre une sensation de vie incomparable et dégage un charme tout particulier. Améliorez votre collection de spiritueux avec ce grand Single Malt Whisky dans un superbe coffret premium.
Détails
| Marque | Imperial |
|---|---|
| Adresse | Gordon & MacPhail , 92110 Clichy, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 1979 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Imperial |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Private Collection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 43 ans |
| Date de mise en bouteille | 12.01.2023 |
| Date de distillation | 16.07.1979 |
| Numéro du fût | 5317 |
| Nombre de bouteilles | 133 |
Fabricant
Imperial (Speyside)
La distillerie Imperial a existé de 1897 à 2013. L'eau de la distillerie Imperial provenait de la Ballintomb Burn. Le malt était fourni par Burghead Maltings après la démolition de l'installation de maltage interne. La distillerie était équipée d'une cuve de brassage en acier inoxydable de 11,56 tonnes et de six cuves de fermentation en mélèze, chacune ayant une capacité de 56 500 litres. La distillation avait lieu dans deux alambics à distiller le wash d'une capacité de 21 000 litres chacun et deux alambics à distiller le spirit, chacun ayant une capacité de 18 800 litres.
En 2013, le propriétaire Pernod Ricard a démoli les bâtiments pour faire place à la nouvelle distillerie Dalmunach.
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