Inchgower 12 ans Cask Strength PX Octaves (That Boutique-Y Whisky Company)

Arômes : Puissantes effluves de chocolat noir et de cacao mûr, relevées par une subtile touche de vanille.

Bouche : Raisins secs sucrés et caramel onctueux, le tout enveloppé dans une texture beurrée.

Finale : Longue et chocolatée, avec une pointe d’épices sèches et délicates.

Si vous considérez le whisky comme une expérience de dégustation réfléchie, voici un compagnon convaincant pour des soirées d’exception, exigeantes. Seulement 98 bouteilles de cette édition limitée existent – et chacune raconte la même histoire de patience et de savoir-faire.

Chocolat, fudge et caramel du fût Pedro Ximénez Octave

Dans le verre, l’Inchgower 12 ans se pare d’un ambré doré profond – un premier indice de son vieillissement intense en fût Pedro Ximénez Octave. Au nez, s’ouvrent des notes de chocolat noir et de cacao mûr, soutenues par une touche délicate de vanille. En bouche, ce sont des raisins secs sucrés, un caramel onctueux et une texture beurrée rappelant le fudge qui dominent. La finale, longue, reste chocolatée avec une légère épice sèche. Avec 55,4 % vol. à la force naturelle du fût et sans filtration à froid, vous dégustez ce Speyside Malt tel qu’il a quitté le fût : pur, sans artifice. Essayez-le nature ou avec une goutte d’eau pour libérer ses arômes.

L’étiquette unique de That Boutique-Y Whisky Company

That Boutique-Y Whisky Company est réputée pour ses embouteillages indépendants et limités – et pour ses étiquettes caractéristiques. Ici aussi : un fond bleu clair, une illustration expressive de chèvre et un huîtrier au bec orange vif. Derrière cette fantaisie se cache une véritable substance. Ce Inchgower 12 ans est sans ajout de colorant, non filtré à froid et conditionné dans une bouteille en verre transparent – naturellement cohérent de bout en bout. L’étiquette porte toutes les informations recherchées par les connaisseurs : degré d’alcool, type de fût, numéro de lot.

Saisissez votre chance et réservez l’une des dernières bouteilles disponibles – car une fois cette édition limitée épuisée, il n’y aura pas de seconde opportunité.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (prononcé "inschgauer" (gaélique pour l'île des chèvres)) est une distillerie de whisky située entre Fochabers et Buckie, à deux pas de la mer. Inchgower se trouve ainsi à la frontière de la région de la Speyside.

Inchgower est relativement méconnu en tant que single malt, ce qui est dommage compte tenu de son goût unique pour la région de Speyside. Alors que les Speysiders "normaux" peuvent être qualifiés en toute confiance de légers et floraux, un Inchgower est délicatement salé, presque maritime, comme un whisky des îles.

Style Maison : Malté, noiseté, légèrement maritime. 

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