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Inchgower 2008/2022 - 14 ans Hogsheads The Un-Chillfiltered Collection (Signatory) - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Fruits clairs et malt d'orge sucré se mêlent à des arômes maritimes, amandes salées et lavande.
Bouche : Pommes juteuses, poire, kiwi, bois de chêne et bonbons au malt. Biscuits à l'avoine se mêlent à du caramel salé, des notes florales, des algues séchées et de l'anis.
Finale : Fruité, malté, floral avec une légère brise marine.
Description
Cet Inchgower est un Single Malt Whisky d'Écosse. Sa provenance exacte est la célèbre Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et fins.
Et c'est ainsi que le whisky acquiert son bon goût
L'ingrédient de base de ce Single Malt Whisky était - comme il se doit - de l'orge maltée. L'Inchgower n'est pas tourbé. Le whisky a été embouteillé à un convaincant 46% vol. C'est pourquoi les arômes se révèlent dans toute leur intensité. Sa couleur naturelle est exclusivement due à l'influence du fût. En effet, le whisky n'a pas été coloré. Un autre point sur lequel vous pouvez juger la qualité d'un whisky : s'il a été non filtré à froid - comme c'est le cas ici. Ce whisky est un millésime 2008. Il a été embouteillé en 2022. Il a donc bénéficié d'une solide maturation de 14 ans. La longue période de maturation confère des arômes merveilleusement variés. Ce whisky n'a pas été embouteillé par Inchgower lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Signatory Vintage a une fois de plus fait preuve de bon goût dans le choix des fûts.
Comment déguster le whisky correctement
Notre recommandation : Dégustez le whisky pur.
Détails
| Marque | Inchgower |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Inchgower |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Un-Chillfiltered Collection |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Or pâle |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 09.2022 |
| Date de distillation | 02.2008 |
Fabricant
Inchgower (Speyside)
Inchgower (prononcé "inschgauer" (gaélique pour l'île des chèvres)) est une distillerie de whisky située entre Fochabers et Buckie, à deux pas de la mer. Inchgower se trouve ainsi à la frontière de la région de la Speyside.
Inchgower est relativement méconnu en tant que single malt, ce qui est dommage compte tenu de son goût unique pour la région de Speyside. Alors que les Speysiders "normaux" peuvent être qualifiés en toute confiance de légers et floraux, un Inchgower est délicatement salé, presque maritime, comme un whisky des îles.
Style Maison : Malté, noiseté, légèrement maritime.
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