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Inchgower 2009/2022 Single Hogshead No. 802327 (Berry Bros & Rudd)
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Notes de dégustation
Nez: Une fraîcheur délicieuse se déploie avec des pommes, de la mangue et des raisins juteux dans votre nez. Ajoutez à cela une brise marine salée.
Bouche: L'ananas juteux se mêle au citron confit et aux pommes séchées. Des algues aromatiques et des amandes salées complètent le tableau.
Finale: Longue avec une merveilleuse symbiose de fruits sucrés et d'air marin salé.
Description
Cet Inchgower est un single malt whisky d'Écosse. Plus précisément, le whisky vient de la région de Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et fins.
Ce qui distingue cette goutte
L'ingrédient principal du whisky est l'orge maltée. L'Inchgower n'est pas tourbé. Le whisky a été embouteillé à un taux extrême de 61,9% vol. pour libérer tout son potentiel aromatique. Aucun sucre n'a été ajouté. La couleur est entièrement naturelle. Toutes les huiles et esters donnant les arômes sont préservés car le producteur a choisi de ne pas le filtrer à froid. En 2009, la distillerie a connu une bonne période - du moins si l'on regarde cette embouteillage millésimé. Cela a permis au whisky de développer une large palette d'arômes. En réalité, le whisky ne provient pas directement d'Inchgower, mais des chais de l'embouteilleur indépendant Berry Bros. & Rudd. C'est l'occasion de découvrir un nouveau visage d'Inchgower. Étant un fût unique, le nombre de bouteilles est donc limité. Le fût numéro 802327 offre une perspective totalement différente d'Inchgower par rapport aux embouteillages standards.
Comment savourer ce whisky correctement
Ce single malt whisky mérite d'être dégusté pur. Avec ce degré d'alcool élevé, vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau. L'ajout d'eau modifie le goût du whisky. Osez! L'Inchgower récompense avec de nombreux arômes passionnants.
Détails
| Marque | Inchgower |
|---|---|
| Adresse | Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2009 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Inchgower |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Berry Bros. & Rudd |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
| Date de distillation | 2009 |
| Numéro du fût | 802327 |
| Nombre de bouteilles | 223 |
Fabricant
Inchgower (Speyside)
Inchgower (prononcé "inschgauer" (gaélique pour l'île des chèvres)) est une distillerie de whisky située entre Fochabers et Buckie, à deux pas de la mer. Inchgower se trouve ainsi à la frontière de la région de la Speyside.
Inchgower est relativement méconnu en tant que single malt, ce qui est dommage compte tenu de son goût unique pour la région de Speyside. Alors que les Speysiders "normaux" peuvent être qualifiés en toute confiance de légers et floraux, un Inchgower est délicatement salé, presque maritime, comme un whisky des îles.
Style Maison : Malté, noiseté, légèrement maritime.
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