Invergordon 2011/2025 - 13 ans Single Octave #5245903 The Octave (Duncan Taylor)

Nez : Magnifiquement sucré avec du toffee et de la crème de lait.

Bouche : Ananas juteux, mangue et kiwi se mélangent avec des amandes salées, du sucre d'orge, des raisins secs et du Sherry doux.

Finale : De longueur moyenne et merveilleusement sucrée avec des fruits tropicaux, des dattes et du caramel.

Vous appréciez les whiskys Single Grain particuliers, qui se distinguent par leur unicité et leur perfection artisanale ? Alors nous avons exactement ce qu'il vous faut : un Invergordon exceptionnel de 2011, qui a reçu une note toute particulière grâce à sa maturation finale dans un fût Octave.

Un trésor rare des Highlands écossais

Ce Single Grain vieilli 13 ans provient de la renommée distillerie Invergordon et a été affiné par Duncan Taylor en tant que Single Cask. Ce qui est particulier : après sa maturation de base en fûts de chêne, il a bénéficié d'une maturation supplémentaire de 3 mois dans un fût Octave reconstruit en bois de Sherry. Cette maturation finale lui confère sa teinte ocre caractéristique et les arômes intenses de Sherry.

Expérience gustative de premier ordre

Au nez, ce Single Grain vous accueille avec des notes sucrées de toffee et de crème de lait. En bouche, un feu d'artifice tropical se déploie : ananas juteux, mangue et kiwi s'harmonisent parfaitement avec des amandes salées, du sucre d'orge et des raisins secs sucrés. La finale de longueur moyenne offre des fruits tropicaux, des dattes et du caramel. À 46% Vol., ce whisky se présente avec puissance, mais jamais de manière intrusive - idéal pour une dégustation pure ou avec une goutte d'eau pour ouvrir encore plus les arômes. Ne manquez pas cette occasion unique et découvrez un whisky Single Grain qui séduit par sa rareté et son goût exceptionnel !

Invergordon (Highlands)

La distillerie Invergordon est une distillerie de grain située dans les Highlands écossais. La distillerie a une capacité de production pouvant atteindre 36 millions de litres de whisky, soit près de trois fois la production de la distillerie Glenfiddich, la plus grande distillerie de malt en Écosse. La distillerie Invergordon est l'une des plus grandes distilleries d'Écosse et est la seule distillerie de grain des Highlands.

» En savoir plus sur Invergordon