Isle of Raasay 2021/2025 - 4 ans Marsala Cask Limited Release

Nez: Note sucrée de moût de raisin avec une légère piquant, accompagnée de pommes cuites et d'abricots. S'ajoutent des nuances de végétation de Parme, de pignons de pin et une touche de fumée douce. L'arôme est complété par du caramel au beurre salé.

Bouche: Riche et complexe avec des notes sucrées de caramel de pommes braisées et de sirop d'érable. Des notes de gingembre et une légère acidité balsamique se joignent à cela. La bouche est épicée et montre un équilibre harmonieux entre fruit, douceur et fumée.

Finale: Longue et sèche avec des notes de caramel brûlé et de café torréfié. Une note de fumée élégante accompagnée d'une touche de citron.

Vous cherchez un single malt exceptionnel qui capture la beauté sauvage des Hébrides écossaises ? Ce Isle of Raasay Marsala Cask Limited Release allie fruits sucrés et douce fumée d'île d'une manière qui surprend même les amateurs de whisky les plus expérimentés. La spiritueuse de couleur cuivrée a vieilli quatre ans dans d'anciens fûts de Marsala, développant ainsi un profil aromatique fascinant de pommes cuites, d'abricots et de caramel fumé.

Un whisky d'île avec une influence italienne

La première distillerie légale de l'île de Raasay s'inspire des traditions séculaires de la distillation illégale et écrit maintenant l'histoire du whisky. L'eau riche en minéraux s'écoule sur des roches volcaniques et filtre à travers du grès jurassique – une particularité géologique qui confère au whisky sa profondeur caractéristique. Le vieillissement en fûts de Marsala apporte une douceur unique qui s'harmonise parfaitement avec la légère note tourbée. À 50,7% Vol., ce Cask Strength se présente non filtré et de couleur naturelle – pure authenticité des Hébrides écossaises.

Rareté limitée pour connaisseurs

Avec seulement 12 300 bouteilles dans le monde, ce Marsala Cask est un véritable objet de collection pour les passionnés de whisky. L'élégant emballage gris avec des accents dorés et la fenêtre caractéristique indiquent déjà visuellement : quelque chose de spécial vous attend. Chaque goutte est distillée, vieillie et embouteillée sur l'île – une expérience authentique d'île qui reflète la passion et le savoir-faire des distillateurs de Raasay. Savourez-le pur à température ambiante pour découvrir pleinement la diversité aromatique allant du moût de raisin sucré au café torréfié.

Procurez-vous dès maintenant ce single malt d'île exceptionnel et découvrez pourquoi Raasay est l'une des distilleries écossaises les plus passionnantes !