Kavalan Solist Peated Single Cask #R160920106C

Arômes : Un parfum intense de cire d'abeille mûre, de miel et de vanille, soutenu par des fruits exotiques comme la banane et l'ananas. En fond, une touche de tourbe fumée et terreuse avec une pincée de cumin.

Bouche : En bouche, une tourbe salée et fumée avec de la réglisse, qui se marie à des notes d’agrumes confits et de poire. Une vanille crémeuse vient arrondir cette douceur harmonieuse.

Finale : Une tourbe sèche et persistante aux épices minérales, accompagnée d’une pointe de fruits exotiques et de gingembre râpé.

Quand l'orge maltée et le malt tourbé fumé mûrissent pendant des années sous le climat tropical de Taïwan, il en résulte quelque chose où la patience et l'artisanat se ressentent à chaque gorgée. Ce Kavalan Solist Peated Single Cask est exactement ce genre de whisky – un jeu fascinant de chaleur, de profondeur et d'exotisme.

Fumée et fruits tropicaux : un contraste qui séduit

Le nez s'ouvre sur de la cire d'abeille mûre, du miel et de la vanille, suivis d'une vague de fruits exotiques comme la banane et l'ananas. Puis, la tourbe terreuse et fumée, avec une pointe de cumin, pose l'accent distinctif. En bouche, la tourbe salée et fumée se marie à la réglisse, tandis que des notes d'agrumes confits et de poire apportent une douceur harmonieuse. Une vanille crémeuse vient parfaire l'expérience. La finale reste longue, sèche et épicée minérale – accompagnée de fruits exotiques et de gingembre râpé. Une goutte d'eau ouvre davantage les arômes et fait rayonner la fruité.

La force du Single Cask – pur, intense, inoubliable

Avec 55,6 % vol., ce Kavalan Solist Peated provient directement d'un seul fût – non coloré et non filtré à froid, comme le veut la série Solist. Ainsi, tous les arômes et huiles naturelles sont entièrement préservés, renforcés par le climat de maturation tropical de Taïwan. Dans le verre, la spiritueuse se pare d'une teinte cuivrée profonde qui reflète sa complexité. La bouteille, avec son étiquette or, violette et blanche, ainsi que la boîte noire aux accents élégants et à la façade courbée, soulignent le caractère exclusif de cette mise en bouteille. Seulement 117 bouteilles ont été produites – une rare opportunité de découvrir ce whisky exceptionnel.

Offrez-vous dès maintenant une part de cette rareté et découvrez comment Kavalan unit la fumée et l'élégance tropicale en un équilibre parfait.

Distillerie Kavalan (Taïwan)

La fondation de la Distillerie Kavalan a été posée en avril 2005. La distillerie est située dans le comté de Yilan, au sud de Taipei. Le climat tropical du pays accélère considérablement le processus de vieillissement du whisky. En production, Kavalan suit par ailleurs le modèle écossais. L'histoire à succès de Kavalan est une preuve impressionnante qu'un véritable produit premium est créé ici. Aujourd'hui, la distillerie est l'une des distilleries de whisky les plus primées au monde ! Découvrez par vous-même les single malts exotiques de Taïwan.

Style de la maison : Exotiquement fruité, banane, mangue, ananas, et en fonction du fût, aussi des fruits noirs et beaucoup de tanins.

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