Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 - Sample (Tasting Circle)

Nez: Notes douces de fumée de tourbe se mêlant à la vanille sucrée du bourbon et aux fruits confits avec une légère épice ainsi que des raisins secs.

Bouche: Caramel salé, un peu d'anis et de cannelle ainsi que des baies fraîches enveloppées de fortes notes de fumée.

Finale: Persistant et merveilleusement équilibré, la finale rappelle un feu de camp éteint avec une douceur de curcuma et à nouveau de la vanille.

Dégustez le Kilchoman Genesis Mashing Stage 4, un bon single malt whisky de l'île emblématique d'Islay dans un bel emballage cadeau. Cette petite île est un lieu de pèlerinage pour les amateurs de whiskys tourbés. Ce Kilchoman incarne parfaitement le style de l'île.

Ainsi, le whisky acquiert son bon goût

L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Les vrais amateurs de tourbe seront ravis car ce whisky est fortement tourbé. Les notes de dégustation se déploient pleinement grâce à ses fulgurants 49,1% Vol. - vous obtenez ici une belle intensité.

Le fût de bourbon apporte des notes de vanille sucrée dans le whisky. Pendant ce temps, le fût de xérès confère au Kilchoman des notes de piment, de fruits secs et de cacao. La combinaison de ces influences de fûts crée une image d'ensemble équilibrée.

Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La teinte dorée miel est entièrement naturelle.

Il y a tout de même 3000 bouteilles de cette édition. Avec un Kilchoman, il est cependant difficile de dire combien de temps le stock durera. Assurez-vous de sécuriser rapidement votre bouteille de pur plaisir liquide avant de manquer votre chance.

Comment servir au mieux votre whisky

Dégustez cette goutte noble de préférence pure. Vous pouvez également diluer votre whisky avec un peu d'eau. Lors de ces expériences, vous découvrirez de nouvelles notes. Donnez une touche délicieuse à vos soirées cosy.

Distillerie Kilchoman

Sur la côte ouest de la légendaire île du whisky d'Islay, se trouve la jeune distillerie de whisky Kilchoman. Contrairement à ses homologues d'Islay, Kilchoman n'est pas située directement sur la côte. Cela est considéré comme l'une des raisons du goût unique de ce whisky. Kilchoman a inventé le terme "Farm Distillery". Cela signifie qu'une partie de l'orge utilisée est cultivée sur leurs propres champs. Impressionnant : la petite distillerie fait également germer une partie de son orge fortement tourbé et la sèche sur place dans le Kiln. Par exemple, pour le Kilchoman 100% Islay, seule l'orge de la propre distillerie de l'île d'Islay est utilisée.

Style de la maison : Fortement tourbé, céréalier et sucré, avec des notes d'agrumes vives en arrière-plan.

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