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Kingsbarns Dream to Dram
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Notes de dégustation
Nez: Vanille intense et crème brûlée dominent au nez. Magnifiquement complet! Fruits exotiques et une légère fraîcheur rappelant le gingembre ainsi qu'une pointe de poivre blanc.
Bouche: Velouté et doux avec des arômes de fruits plus doux comme l'abricot et la melon de miel. Délicat en bouche. Typique des Lowlands. En arrière-plan, des notes de cacao plus sèches avec un bel arôme de café torréfié.
Finale: Plutôt courte avec des notes sucrées de bananabread.
Description
Le premier single malt whisky de la jeune distillerie Kingsbarns a reçu le surnom évocateur de "Dream to dram" et en effet, nous rêvons de plages de sable blanc et de chaleur tropicale lorsque nous avons ce whisky dans notre verre grâce à des notes exotiques d'ananas et de banane. Comme nous l'avons déjà vu avec le Cotswolds Founders Choice, ce whisky a été vieilli non seulement dans des fûts classiques de bourbon, mais aussi dans des barriques STR. STR signifie "Shaved, toasted and re-charred" et est censé libérer de nombreuses notes de saveur. Le rêve de l'embouteilleur indépendant Wemyss d'avoir sa propre distillerie est ainsi devenu réalité et ce whisky des Lowlands se distingue par ses arômes frais et son design de bouteille élégant. Un début réussi pour la gamme principale.
Détails
| Marque | Kingsbarns |
|---|---|
| Adresse | The Kingsbarns Company of Distillers Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Kingsbarns |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
