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La liberté a un goût fruité et sucré
Koval Single Barrel Bourbon
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Notes de dégustation
Nez : Fruits exotiques et pudding à la vanille avec des dattes.
Bouche : Doux et agréable avec des notes d'orange fruitées, de caramel crémeux et de chocolat au lait fondant.
Finale : De longueur moyenne avec une note de charbon de bois et d'abricot acidulé et fruité.
Description
Le Bourbon Single Barrel Koval provient de la distillerie Koval à Chicago, Illinois, et est un représentant particulier de sa catégorie. Contrairement à la plupart des producteurs de bourbon, Koval utilise des fûts de 30 gallons (113,55 litres) en chêne américain frais du Minnesota. Ce bourbon vieillit dans ces fûts de chêne brûlés Virgin Oak pendant au moins quatre ans. Grâce aux petits fûts, le bourbon absorbe plus rapidement les arômes que ses cousins d'autres distilleries et peut ainsi convaincre par un profil aromatique complet. Comme son nom l'indique, Single Barrel est un bourbon issu d'un seul fût soigneusement sélectionné.
Aussi exceptionnel : la mashbill du bourbon est composée de 51% de maïs et de 49% de sarrasin. Cette combinaison de céréales unique confère au Bourbon Single Barrel Koval un profil de goût sucré fascinant que vous devriez absolument essayer ! Les céréales chez Koval ne sont à 100% pas génétiquement modifiées. Elles proviennent de fermiers locaux du Midwest américain. Le bourbon est embouteillé à un solide 47% vol. Une force de dégustation exceptionnelle pour un bourbon. Malgré son prix raisonnable, le Koval est définitivement positionné dans le segment premium. Le bourbon Koval a un corps fin, fruité et équilibré. Au nez, on retrouve des arômes de miel, de dattes et d'orange.
Détails
| Marque | Koval |
|---|---|
| Adresse | Private Party Imports Gmbh, Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Koval |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Maïs |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Bourbon |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
