Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Inferno de caramel onctueux
Glen Spey 2011/2024 - 12 ans 1st Use Hogshead #802471 Lost Worlds Vanished (whic)
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Notes de dégustation
Nez : Pomme fraîche et zeste de citron râpé avec ananas très mûr, poire pochée en introduction fruitée. S'ajoutent des miettes de beurre, des bonbons au caramel crémeux, du miel de bruyère et un peu de cire d'abeille. Une touche de sauge accompagnée de framboise pétillante. Progressivement, des notes de piment et de chêne se dévoilent.
Bouche : Texture soyeuse avec du malt épicé et de délicates amandes. Un gâteau à la poire et à la crème aigre avec de la crème supplémentaire se mêle à des notes fraîches d'agrumes et de pomme avec du gingembre fraîchement râpé. Des épices élégantes se marient avec du café au lait et des notes boisées pour conclure.
Finale : Moyenne avec de la crème vanille sucrée, du gingembre caramélisé et une note légèrement minérale.
Description
Avec Vanished, vous obtenez le début caramel intense de la nouvelle série exclusive Lost Worlds de whic. Le fût de 1st Use Hogshead portant le numéro #802471 n'a produit que 337 bouteilles, alors ne tardez pas trop avant de vous décider.
Appréciez le mélange incroyable de la signature Glen Spey, à la fois noisette-herbeuse, et des notes sucrées de vanille issues d'un vieillissement de 12 ans en fût de bourbon. Cela se traduit par des miettes de beurre, une crème caramel onctueuse à la Werthers Original, un gâteau de crème aux poires et un ananas surmûri provenant d'un vieillissement intense en fût. Sans oublier des notes délicates d'amande et des notes épicées d'herbes rappelant la sauge.
Avec ses arômes estivaux et son taux d'alcool optimal de 46%, le millésime doré de 2011 est idéal pour être apprécié entre amis lors de douces soirées d'été. Le goût et le prix sont convaincants. Alors n'hésitez pas et saisissez cette opportunité dès maintenant.
À propos de la série : La série Lost Worlds de whic propose des whiskys délicieux et non tourbés, vieillis en fûts de bourbon de Signatory à un degré d'alcool agréable de 46%. À des prix abordables, vous pouvez explorer les différents styles de distillerie de certaines distilleries sous-estimées grâce à un vieillissement classique. Bien entendu, les whiskys Lost Worlds ne sont ni filtrés à froid, ni colorés. Ainsi, chaque goutte peut exprimer pleinement son potentiel aromatique. Chaque bouteille est sublimée par des motifs impressionnants de mondes oubliés et dystopiques.
Détails
| Marque | Glen Spey |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2011 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glen Spey |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Lost Worlds |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Cuivre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 2024 |
| Date de distillation | 2011 |
| Numéro du fût | 802471 |
| Nombre de bouteilles | 337 |
Fabricant
Glen Spey (Speyside)
Située en plein cœur de Rothes, dans la région de Speyside en Écosse, la distillerie de whisky Glen Spey se trouve sur la rue principale. Elle est l'une des quatre distilleries de whisky actives de la ville. Tout comme ses voisines, Speyburn et Glen Rothes, Glen Spey ne dispose pas d'un centre de visiteurs et produit principalement du whisky pour les mélanges. Les single malts de Glen Spey se trouvent principalement chez les embouteilleurs indépendants.
Style Maison : Généralement très léger, aux notes de noisette, huileux et fruité.
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