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Millstone 2018/2022 - 4 ans Special #25 Peated White Port Cask
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Notes de dégustation
Nez : Une symbiose harmonieuse entre des volutes de fumée délicieuses et des fruits mûrs.
Bouche : La chaleur de la fumée de feu de camp se mêle à la pêche caramélisée, au citron confit, à l'orange juteuse et à l'abricot.
Finale : Des notes de fruits clairs et de fumée dominent la longue finale persistante.
Description
Avec le Millstone 2018/2022 - 4 ans Special #25 Peated White Port Cask, vous avez trouvé une petite merveille de whisky des Pays-Bas avec un tube décoratif.
Ce qui caractérise ce whisky
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Comme l'orge a été séchée avec de la tourbe, ce Zuidam / Millstone a une superbe note fumée. Ses solides 46% vol. donnent aux arômes leur intensité délicieuse.
Sa couleur noble est entièrement due à l'influence du fût. Il n'a en effet pas été coloré. Comme vous pouvez le voir, 2018 a été une bonne année pour la distillerie. Il a été embouteillé en 2022. Le temps de maturation n'a donc été que de 4 ans. Il a donc encore quelques aspérités que le temps passé en fût aurait adoucies. Des arômes excitants en perspective !
Il y a 3633 bouteilles de cette édition. Avec un Zuidam / Millstone, il est cependant difficile de dire combien de temps le whisky sera encore disponible.
Nous apprécions particulièrement cette goutte de cette manière
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Apportez encore plus de plaisir à vos soirées cosy.
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2018 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 4 ans |
| Date de mise en bouteille | 15.04.2022 |
| Date de distillation | 18.03.2018 |
| Nombre de bouteilles | 3633 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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