Nc'Nean 2020/2025 Whisky Live Germany STR Red Wine Cask #20-279 The Awakening Series (bio)
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Notes de dégustation
Nez : Intensément fruité avec des pêches, des nectarines, des cerises et des mûres. S'y ajoutent du miel épicé et des accents floraux.
Bouche : Riche et pleine, elle dévoile des notes de crème onctueuse, de mascarpone, de shortbread beurré et de confiture de framboises sauvages et de cassis.
Finale : Les impressions ressenties persistent longtemps en bouche, complétées par une douce épice boisée et des herbes fraîches.
Description
Vous cherchez un whisky qui fait date ? Ce Ncnean Single Malt des Highlands écossais marque une étape particulière : il a été embouteillé exclusivement pour le premier salon Whisky Live en Allemagne. Seulement 275 bouteilles de cette exceptionnelle édition Single Cask du fût de vin rouge STR #20-279 ont été mises en vente - une véritable rareté pour les collectionneurs et les amateurs.
Œuvre d'art dans le verre et sur l'étiquette
Cinq ans, ce Single Malt certifié biologique a vieilli dans un fût de vin rouge STR, un fût qui a été raclé, toasté et recharbonné. Le résultat se manifeste par une couleur ambrée et des arômes complexes de crème épaisse, confiture de framboises sauvages et shortbread beurré. L'étiquette inspirée par la nature est l'œuvre de l'artiste Emily Bunn et présente des fleurs écossaises peintes à la main avec des huiles à base d'eau sur lin - une première collaboration artistique pour la distillerie.
Pouvoir non filtré issu d'une production durable
Avec ses 59,6% d'alcool, ce whisky Cask Strength se présente non filtré et dans sa couleur naturelle. La certification bio selon les normes de l'UE souligne l'engagement de Ncnean envers une production durable de whisky. En bouche, se dévoilent des notes intenses de mascarpone crémeux, pêches et cassis noir, suivies d'une longue finale avec une douce épice boisée et des herbes aromatiques.
Saisissez ce morceau d'histoire du whisky - un hommage limité à la communauté allemande du whisky, alliant parfaitement artisanat et durabilité.
Détails
| Marque | Nc'nean |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Oui |
| Code de l'organisme de contrôle biologique | GB-ORG-06 |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Nc'nean |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2020 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | The Awakening Series |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | STR , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | 20-279 |
| Nombre de bouteilles | 275 |
Fabricant
Nc'nean
La jeune distillerie Nc'nean est située sur la côte ouest de l'Écosse, sur la péninsule de Morvern, entourée des pittoresques Highlands. En tant que première distillerie écossaise de whisky certifiée Demeter, Nc'nean produit exclusivement du whisky biologique à partir d'orge bio écossaise. La propriétaire, Annabel Thomas, a nommé la distillerie d'après une reine-sorcière gaélique, soulignant ainsi le caractère féminin et éco-responsable de la distillerie.
Style de la maison : Non tourbé, puissant, floral, fruité, épicé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
