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Des notes de vin rouge délicieusement fruitées de Nouvelle-Zélande
New Zealand The Oamaruvian Revolution
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Notes de dégustation
Nez : Cerises juteuses, sucre caramélisé et délicieux bâtons de cannelle se mêlent à du tabac clair, du malt d'orge sucré, de la vanille et des zestes d'orange.
Bouche : Une sensation en bouche ronde et pleine avec des framboises sucrées, des fraises, des cerises et des zestes d'orange dominent le palais, associées à du toffee beurré, du tabac fraîchement coupé, des épices et du caramel salé.
Finale : Une longue et veloutée finale avec du toffee, de la cannelle, du rooibos doux et une douce brise marine.
Description
Vive la révolution !
Le New Zealand The Oamaruvian Revolution est le premier single malt distillé et vieilli par la New Zealand Whisky Company elle-même. Il marque un tournant dans l'histoire de l'entreprise, les embouteillages précédents étant issus des réserves de la distillerie Willowbank fermée en 1997.
Découvrez à chaque gorgée les arômes délicieux de cette première composition maison et savourez de délicieux fruits rouges, cerises noires, tabac épicé, fudge à la vanille crémeuse, cannelle et délicieux caramel salé dans votre verre.
Distillé à partir de 100% de malts d'orge locaux dans deux alambics en cuivre, le distillat a vieilli 3 ans en fûts de bourbon puis encore 1,5 an dans des fûts de vin rouge Pinot Noir néo-zélandais en chêne français. Le résultat est une profusion de fruits et d'épices avec une touche caractéristique de sel marin en finale, le chai étant situé directement sur la côte du Pacifique Sud.
Laissez les belles impressions vous envahir, car elles proviennent exclusivement du vieillissement en fûts et ne contiennent aucun colorant ni filtration à froid. Cette dernière méthode contribue à préserver les porteurs de saveurs du whisky. Ce délice a été embouteillé à un taux d'alcool robuste mais agréable de 46% vol.
Détails
| Marque | The New Zealand Whisky Collection |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Nouvelle-Zélande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Bourgogne , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 4 ans |
Fabricant
New Zealand Whisky Collection
À Oamaru, Nouvelle-Zélande, la New Zealand Whisky Collection (NZWC) renouvelle la tradition de distillation du whisky. Avec des fûts issus de la distillerie Willowbank fermée et, depuis 2023, avec ses premières productions de Single Malt, la NZWC allie héritage et innovation.
Style Maison : Toffee riche, notes florales, glace à la vanille issue de la maturation en fûts de bourbon et de vin néo-zélandais, finissant sur des notes maritimes.
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