North British 2009/2025 - 15 ans 100 PROOF Edition #2 (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Des notes de céréales puissantes se mêlent à la vanille et au caramel. Des fruits noirs comme les prunes et les cassis complètent le profil, tandis que des noix grillées apportent une profondeur subtile.
Bouche : Intense et pleine avec des bonbons crémeux, du malt grillé et des baies sombres. Des noix caramélisées et une touche d'épices de chêne assurent l'équilibre.
Finale : Longue avec des notes de caramel, de noisettes grillées et une pointe de chocolat noir. Des notes fruitées discrètes s'estompent lentement.
Description
Profitez avec le North British 2009/2025 15 ans d'âge 100 PROOF Édition #2 d'un délicieux whisky de grain unique des Lowlands sous-estimées. Les Lowlands sont souvent négligées, pourtant les whiskies de cette région se distinguent généralement par un profil doux et sec.
Comment le whisky obtient son bon goût
Le whisky a été fabriqué à partir de céréales et d'eau. Avec le North British, vous obtenez un whisky qui est non fumé. Magnifiquement intense, les arômes s'expriment ici et montrent tout leur potentiel à 57,1% Vol.
Vous allez adorer la vanille et le caramel doux que le liquide a pu tirer du fût de bourbon. Des noix, des tanins et des fruits secs se retrouvent également ici. Ces différentes influences de fût créent une image excitante et équilibrée.
Ici, il n'y a pas eu d'ajout. La couleur naturelle est simplement le résultat du vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime 2009. Le temps de maturation a donc été solide de 15 ans. Ce temps en fût de chêne contribue aux arômes variés de cette embouteillage.
Ce whisky des Lowlands a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage et mis en bouteille. Découvrez l'interprétation délicieuse de North British par Signatory Vintage.
La parfaite occasion pour ce North British
N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas de souci, il le supporte. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Ce whisky se marie également bien dans un cocktail comme le Wake Up Call. Laissez-vous emporter par les beaux moments de dégustation que ce nectar vous offre.
Détails
| Marque | North British |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | North British |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Céréales |
| Millésime | 2009 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Série | 100 Proof |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Grain |
| Types de fûts | Bourbon , Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
