North British 2011/2026 - 14 ans Palo Cortado Cask Finish #5947908 The Octave (Duncan Taylor)

Nez: Élégantes notes de malt et de noix, accompagnées d'arômes de sherry doux et d'une touche de caramel.

Bouche: Riche et complexe avec une texture beurrée, du miel et une note boisée épicée.

Finale: Longue durée avec une douceur noix-épice et une touche de fruits noirs.

Or doré dans le verre, le parfum d'élégantes notes de malt et de noix, accompagné d'arômes doux de sherry et d'une touche de caramel. Ce Single Grain Scotch Whisky de la North British Distillery a vieilli pendant 14 ans et a été affiné dans un fût Palo Cortado. La série Octave de Duncan Taylor représente des fûts plus petits et des arômes particulièrement prononcés. Le whisky se présente dans un verre clair qui met en valeur sa riche couleur dorée. Le design de l'étiquette en blanc avec des éléments noirs et cuivrés souligne l'élégance de ce whisky particulier. Savourez-le pur à température ambiante ou avec une goutte d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes. Duncan Taylor prouve une fois encore son savoir-faire artisanal dans le choix des fûts avec cette embouteillage. Le whisky a été distillé le 21.01.2011 et embouteillé le 20.01.2026. Avec un taux d'alcool de 55,1% vol. et un volume de 700 ml, il offre une expérience gustative complexe. La texture riche et beurrée avec du miel et des notes boisées épicées se révèle en bouche et se termine par une longue finale avec une douceur noix-épices et des fruits noirs. Non coloré et non filtré à froid, ce Single Grain montre sa qualité originale et sa clarté.