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Old Pulteney Dunnet Head Lighthouse - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Chocolat, cheesecake et une touche de chêne rôti.
Bouche: Douces notes de caramel et de sherry - très équilibré - avec une touche d'air marin.
Finale: Généreuse, avec du caramel et de la vanille, longue.
Description
Le Old Pulteney Dunnet Head Lighthouse est une autre intéressante édition Travel Retail d'Old Pulteney. Il a été nommé d'après un phare écossais pour souligner le caractère maritime du malt. Le phare a été construit en 1831 par Robert Stevenson. Le whisky lui-même provient de fûts de chêne américains et européens.
Détails
| Marque | Old Pulteney |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Old Pulteney |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Pulteney Distillery (Highlands)
La distillerie Pulteney est située dans la paisible ville portuaire de Wick, directement sur la côte est de l'extrême nord de l'Écosse. Ici, la distillerie produit son whisky Single Malt Old Pulteney, non tourbé mais très maritime. Le whisky est connu pour son caractère salé et sec, des qualités qui ont valu à Old Pulteney le surnom de "Manzanilla du Nord".
Le nom de Pulteney est également le nom du quartier de Wick où se trouve la distillerie. Pulteney, prononcé "pultnej", était, jusqu'au lancement de la distillerie Wolfburn, la distillerie la plus septentrionale du continent écossais. La signification du nom n'est pas clairement établie, mais il est probable que Pulteney signifie "fosse" ou "tranchée".
Style Maison : Maritime, sec, fruité, non tourbé.
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