Penderyn Rich Oak (nouveau)

Arômes : Chocolat noir, caramel, cannelle et poivre noir. Puis mangue, banane et pommes vertes.

Goût : Doux et très onctueux. Les fruits à noyau et les fruits exotiques sont accompagnés de crème vanille et de bonbons à la crème. En arrière-plan, on retrouve la cannelle et une subtile épice de chêne.

Finale : Longue et crémeuse, avec de la vanille sucrée et une touche de café.

Ce whisky provient de Penderyn, au pays de Galles.

Voici comment ce whisky obtient son excellent goût

Ce whisky est élaboré à partir de malt d’orge. Il a été mis en bouteille à 46,0 % vol., ce qui permet aux arômes de s’exprimer pleinement. Sa couleur naturelle provient exclusivement de l’influence du fût : le whisky n’a en effet pas été coloré. Un autre gage de qualité : il n’a pas subi de filtration à froid.

Comment déguster ce nectar au mieux

Les arômes s’apprécient idéalement en le dégustant pur.

Penderyn (Pays de Galles)

La Welsh Whisky Company, fondée spécifiquement à cet effet, a relancé cette tradition et a construit la distillerie Penderyn dans le village du même nom, situé dans le célèbre parc national de Brecon Beacons. Depuis lors, le "wysgi" de première qualité y est distillé, d'abord introduit sur le marché en 2004 et salué par les connaisseurs comme le whisky le plus doux au monde. La distillerie, qui se procure sa mash auprès de la brasserie Brains à proximité, est considérée comme la plus petite du monde mais a pu établir son propre centre de visiteurs dès 2008, inauguré personnellement par le Prince de Galles, le Prince Charles !

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