Édition limitée pour les fans de fumée

Nez : Complexe avec de la fumée de feu de camp, des prunes, des raisins secs et un peu de réglisse. Café torréfié et amandes à la cannelle en arrière-plan.

Bouche : Riche et intense. Prunes, cerises et baies confites se mélangent avec des dattes, des raisins secs et des figues. Beaucoup de fumée tourbée, caramel salé, réglisse et muscade. Cacao et cuir âpre complètent le plaisir.

Finale : Longue avec des arômes de feu de camp, d'épices de Noël, de fruits secs et de gâteau aux noix aérien.

Embarquez pour un voyage aromatique vers Islay et découvrez le secret de la distillerie inconnue.

Comme vous pouvez vous y attendre d'un whisky d'Islay, cette bouteille vous offre naturellement un arôme de fumée intense. En plus, vous pouvez également déceler des fruits secs, de la réglisse, un espresso fort, des notes d'agrumes et des épices raffinées. Si le bouquet est déjà invitant, le goût révèle une multitude d'impressions. Avec une entrée crémeuse, douce et pourtant puissamment engageante sur la langue, vous savourez des notes de fruits du jardin sombres, caramel salé, huile d'agrumes, réglisse et dattes Medjool sucrées. Toujours accompagné de fumée aromatique, d'épices à pâtisserie, de malt torréfié et de cacao épicé. La finale est longue, délicatement épicée et fruitée jusqu'à devenir noisette. Une fumée douce et des notes d'agrumes fraîches apportent de l'équilibre.

De quelle distillerie provient ce Port Askaig 2014/2023 Sherry Cask Quarter reste officiellement un secret. Cependant, il est connu qu'il s'agit d'une distillerie du nord de l'île d'Islay. Eh bien, le choix n'est pas si vaste. Ce délicieux nectar a été distillé en 2014, puis a pu vieillir dans trois Hogsheads de refill en chêne américain et un Hogshead de sherry. Les fûts de refill ont apporté une douceur caramel, des notes d'agrumes fraîches et un goût doux, tandis que le fût de sherry a fourni des arômes épicés, noisette et de fruits secs exotiques. Cette édition attrayante a finalement été embouteillée le 17.03.2023, telle qu'elle est sortie des fûts : avec une force de fût puissante, sans colorant et sans filtration à froid. En renonçant à la filtration à froid, toutes les huiles et esters porteurs de goût ont pu être préservés.

Procurez-vous maintenant l'une des bouteilles exclusivement embouteillées pour l'Allemagne. Attention, l'édition limitée est limitée à 1296 bouteilles ! Commandez donc au plus vite.