PROMETHEUS II 2008/2025 - 16 ans 2nd Fill Oloroso Sherry Butt (Scotch Universe)

Nez : Au nez, on découvre des dattes mûres, des noisettes grillées et une touche de fruits secs. S'ajoute une note épicée de cannelle et de muscade, soutenue par un bois de chêne fin.

Bouche : Doux et plein en bouche avec une forte influence de sherry. Des arômes de raisins secs, d'écorces d'orange confites et de noix se déploient harmonieusement. Une touche épicée de clou de girofle et un peu de chocolat noir complètent l'expérience.

Finale : Longue et agréablement sèche avec des notes de bois de noix, des touches de poivre subtiles et une douceur élégante en fin de bouche.

Vous aimez quand un whisky raconte son histoire ? Alors, vous serez conquis par ce mystérieux Speysider. Le PROMETHEUS II de 2008 provient d'une distillerie non nommée et a été maturé pendant 16 ans dans un Second Fill Oloroso Sherry Butt – un véritable trésor pour les connaisseurs d'arômes authentiques.

Maturation en sherry rencontre l'élégance de Speyside

Ce Single Malt se présente dans un jaune doré chaud et révèle immédiatement son origine noble. Les 59,4% d'alcool en force de fût vous offrent une expérience gustative authentique. Non filtré et sans colorants, il témoigne d'un savoir-faire pur. L'étiquette élégante avec un design topographique sur fond bleu profond souligne le caractère exclusif de Single Cask – chaque bouteille est une pièce unique de ce fût particulier.

Un profil aromatique à tomber amoureux

Votre palais s'attend à un jeu harmonieux de fruits secs et de notes épicées. Des dattes mûres et des noisettes grillées au nez mènent à une saveur douce et pleine avec une forte influence de sherry. Raisins secs, écorces d'orange confites et noix se déploient élégamment, tandis que la cannelle, la muscade et le chocolat noir apportent une profondeur épicée. La finale persistante avec du bois de noix et des notes de poivre subtiles rend chaque gorgée spéciale. Découvrez ce Speysider exceptionnel et offrez-vous un morceau de l'histoire du whisky écossais – à déguster de préférence pur ou avec une goutte d'eau.