Pulteney 2005/2026 - 21 ans Bourbon Barrel #100114+100116 Vintage Reserve (Milroys)

Arômes : des framboises et des pétales de tulipe délicats se mêlent à un caramel salé. Une légère touche marine souligne la douceur, tandis qu’un poivre noir apporte une profondeur épicée.

Bouche : un caramel beurre salé onctueux et sucré rencontre des framboises mûres et une subtile épice marine. Le poivre noir apporte une fine piquante qui s’harmonise parfaitement avec la douceur fruitée.

Finale : longue et équilibrée : la douceur du caramel s’estompe lentement, tandis que des notes marines et une pointe de poivre offrent une touche sèche et épicée.

Dès le premier regard, ce whisky à la robe ambrée dorée fascine par son histoire d’origine exceptionnelle : ce Single Malt de la distillerie Pulteney a vieilli 21 ans tranquillement dans deux fûts de bourbon – avant que Milroys ne l’embouteille en tant que rare assemblage pour sa série Vintage Reserve. Seulement 273 bouteilles ont vu le jour à partir des fûts n°100114 et n°100116, distillées le 18 janvier 2005 et embouteillées le 8 août 2026. Derrière ce whisky se cache une légende londonienne : Jack et Wallace Milroy ont fondé en 1964 le premier spécialiste du whisky de la capitale britannique – et leur série Vintage Reserve perpétue cet héritage encore aujourd’hui.

De l’extrême nord de l’Écosse directement dans votre verre

Pulteney compte parmi les distilleries les plus septentrionales d’Écosse et est réputée pour son profil marin et poivré. Des alambics aux formes inhabituelles et des condenseurs à serpentin (Worm-Tub) confèrent au distillat une onctuosité caractéristique – et ces particularités s’expriment pleinement ici. Au nez, les framboises et les délicates fleurs de tulipe se mêlent à un caramel salé, tandis qu’une brise marine traverse l’ensemble. En bouche, on découvre un caramel salé crémeux, des framboises mûres et une fine pointe de poivre noir. La finale est longue et équilibrée : la douceur caramélisée s’estompe lentement, tandis que les notes marines et le poivre assurent une fin de bouche sèche. Avec 54,1 % vol., non filtré à froid et sans ajout de colorant, ce whisky se présente avec une authenticité sans compromis.

Élégance dans le verre… et dans l’emballage

La bouteille transparente met en valeur la beauté naturelle de ce distillat ambré doré. L’étiquette crème, ornée de l’inscription Milroys en doré et de touches rouges, dégage une élégance classique. La boîte cadeau noire avec impression dorée et fenêtre de visualisation fait de ce whisky une expérience visuelle à part entière – idéale en cadeau ou comme pièce maîtresse de toute collection. Nous vous conseillons de le déguster pur ou avec une touche d’eau pour libérer toute la richesse de ses arômes.

Offrez-vous dès maintenant votre exemplaire de ce Pulteney 21 ans limité de la série Milroys Vintage Reserve – avant que l’une des 273 bouteilles ne soit la dernière.

Pulteney Distillery (Highlands)

La distillerie Pulteney est située dans la paisible ville portuaire de Wick, directement sur la côte est de l'extrême nord de l'Écosse. Ici, la distillerie produit son whisky Single Malt Old Pulteney, non tourbé mais très maritime. Le whisky est connu pour son caractère salé et sec, des qualités qui ont valu à Old Pulteney le surnom de "Manzanilla du Nord".

Le nom de Pulteney est également le nom du quartier de Wick où se trouve la distillerie. Pulteney, prononcé "pultnej", était, jusqu'au lancement de la distillerie Wolfburn, la distillerie la plus septentrionale du continent écossais. La signification du nom n'est pas clairement établie, mais il est probable que Pulteney signifie "fosse" ou "tranchée".

Style Maison : Maritime, sec, fruité, non tourbé.

» En savoir plus sur Old Pulteney