R.A.S.C. 1954 Jamaican Rum Batch 3

Arômes : Au nez, une note pétrolée discrètement fumée s’harmonise avec des fruits secs sucrés comme les dattes et une pincée de moka torréfié. En fond, une profondeur épicée et cuirée, avec des nuances de rancio bien mûr.

Bouche : En bouche, une douceur onctueuse rappelant les figues confites laisse place à des notes de cuir et de tabac épicés. Le moka torréfié apporte une amertume légère mais équilibrée, conférant au rhum une belle complexité.

Finale : La fin de bouche est longue et tenace, marquée par un rancio sec et un cuir fin qui persistent pendant des minutes. Une dernière touche de café torréfié parachève cette expérience gustative.

Si vous considérez le rhum comme une expérience de dégustation à part entière, voici un compagnon pour les moments les plus spéciaux. Le R.A.S.C. 1954 Jamaican Rum Batch 3 de Velier n’est pas un rhum ordinaire : c’est un morceau d’histoire vivante. Seulement 87 bouteilles de cette troisième édition existent dans le monde. Chacune porte son propre numéro. Celle-ci porte le numéro 81.

Sept décennies dans quatorze flacons en osier

Le nom révèle son origine : R.A.S.C. signifie Royal Army Service Corps, le corps de ravitaillement de l’armée britannique. En 1954, ce rhum jamaïcain Pure Single, à base de mélasse, a été mis en bouteille dans quatorze flacons en pierre recouverts d’osier de la Navy britannique. Il y a reposé jusqu’à ce que Velier et La Maison le libèrent en 2026 de leur réserve privée pour ce blend. Le résultat ? Un rhum non filtré à froid, corsé à 53,9 % vol., dans le style anglais. Dans le verre, il arbore une couleur ambrée profonde et sombre. La bouteille en verre transparent, avec son étui crème et ses accents rouges, souligne le caractère historique de cette pièce rare. Au nez, il s’ouvre sur des notes discrètement fumées de pétrole, de dattes et de moka torréfié. En bouche, ce sont des figues confites, du cuir, du tabac et une amertume équilibrée qui se révèlent. La finale : longue, sèche, avec un rancio subtil et des notes de café – présente pendant des minutes.

Pour les collectionneurs, les amateurs, pour le bon moment

Ce rhum se déguste pur et à température ambiante – idéalement dans un verre à dégustation qui concentre les arômes. Laissez-lui un peu de temps pour s’exprimer. Pas de glace, pas de mixer : ce rhum mérite toute votre attention. Pour les collectionneurs, il est intouchable : avec seulement 87 bouteilles dans le monde, sa valeur ne fera qu’augmenter à chaque flacon vendu. Cette mise en bouteille provient de la réserve privée commune de La Maison & Velier, importée et distribuée depuis la France.

Sécurisez dès maintenant votre bouteille – avant qu’il ne soit trop tard.