Secret Lowland 2009/2025 - 15 ans Oloroso Cask Finish #12242869 The Octave (Duncan Taylor)

Nez: Élégante fruité avec des notes de fruits secs et de noix.

Bouche: Équilibrée avec des arômes de fruits secs sucrés au sherry et une texture soyeuse.

Finale: Longue, élégante finale avec des notes épicées.

Cela fait appel à ceux qui recherchent l'exceptionnel en dehors des sentiers battus, voici un single malt de 15 ans des Lowlands écossaises, qui se distingue par son finition Oloroso exclusive. Cette distillerie secrète a produit un whisky dont la couleur or ambré révèle déjà la complexité de son vieillissement.

Le procédé Octave : Fûts plus petits, arômes plus intenses

Duncan Taylor mise sur le procédé Octave éprouvé avec des fûts plus petits pour des notes de goût concentrées. Le single malt, distillé le 20 novembre 2009, a vieilli pendant 15 ans et a reçu sa finition finale dans un fût de sherry Oloroso. Le résultat : notes fruitées élégantes avec des fruits secs et des noix au nez, suivies de notes sucrées équilibrées du sherry et d'une texture veloutée en bouche. La longue finale épicée complète parfaitement l'expérience gustative.

Rareté en force de fût : Seulement 96 bouteilles dans le monde

Avec seulement 96 bouteilles embouteillées du fût #12242869, il s'agit d'une véritable rareté pour les collectionneurs et les connaisseurs. Embouteillé le 30 janvier 2025 à la force naturelle du fût de 53% vol., sans filtration à froid ni colorants artificiels, ce single malt des Lowlands se présente dans sa forme originale. Le design clair de la bouteille avec l'étiquette Octave caractéristique souligne la qualité artisanale de cette édition spéciale.

Saisissez dès maintenant cette rareté limitée et découvrez comment des fûts plus petits conduisent à des notes de goût plus intenses !