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Stauning Høst (5cl Miniature)
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Notes de dégustation
Nez : Agréable parfum de caramel, pêches, pommes, baies mûres et épices puissantes.
Bouche : Douce et douce en bouche. En plus des fruits à noyau mûrs, des baies foncées, du toffee et du miel de prairie, des notes florales et d'agrumes sucrés se manifestent.
Finale : Douce, fruitée et épicée avec des fruits juteux du jardin, un peu de cannelle, du chêne, des noix grillées et de la vanille crémeuse.
Description
Ressentez la chaleur de la fin de l'été danois avec Stauning HØST, un whisky double malt qui séduit par son goût particulièrement doux et fruité.
Charme local & Séduction douce
Stauning HØST (= récolte) marie avec harmonie le seigle et l'orge de fermes locales avec l'eau pure du Danemark. Ces ingrédients soigneusement sélectionnés confèrent au whisky, associés aux fûts utilisés, son goût caractéristique. La douceur de l'alcool à 40,5% Vol. met en valeur les arômes subtils de caramel, miel de prairie et épices puissantes. Une gorgée de Stauning HØST est un hommage à l'art de vivre danois « hygge » - une sensation de confort et de bien-être.Héritage artisanal & Maturité authentique
Dans la tradition de l'artisanat « grain à verre », chaque étape chez Stauning est effectuée avec soin - de l'orge maltée au sol à la double distillation dans des alambics en cuivre directement chauffés. Le vieillissement en chêne américain, complété par des fûts de porto de première remplissage, révèle une complexité agréable et fait danser sur la langue des notes de toffee, vanille crémeuse et baies mûres. Stauning HØST reflète non seulement la beauté naturelle du terroir danois, mais aussi l'art qui se cache derrière chaque goutte : non coloré, non filtré à froid et simplement authentique.Commandez et découvrez le caractère doux et délicat qui ravit à la fois les novices et les connaisseurs. Appréciez l'artisanat que vous pouvez ressentir à chaque gorgée - faites votre propre expérience avec Stauning HØST.
Détails
| Marque | Stauning |
|---|---|
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Stauning |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée , Seigle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Danemark |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Grain |
| Types de fûts | Porto , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
Fabricant
Stauning (Danemark)
Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning!
Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.
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