Été danois dans un verre

Nez : Parfum agréable de caramel, pêches, pommes, baies sauvages mûres et épices puissantes.

Bouche : Doux et léger en bouche. En plus des fruits à noyau mûrs, des baies sombres, du toffee et du miel des prés, des notes florales et des agrumes sucrés se révèlent.

Finale : Douce, fruitée et épicée avec des fruits juteux du jardin, un peu de cannelle, du chêne, des noix grillées et de la vanille crémeuse.

Ressentez la brise de la fin de l'été danois avec Stauning HØST, un whisky Double Malt qui séduit par son goût doux et fruité. Ce délicieux whisky est le standard le plus abordable de la gamme de la distillerie moderne, ce qui en fait une expérience encore plus précieuse.

Charme local & Douceur séduisante

Stauning HØST (= récolte) allie en merveilleuse harmonie seigle et orge provenant de fermes locales avec l'eau pure du Danemark. Ces ingrédients ont été soigneusement sélectionnés et confèrent au whisky, en association avec les fûts utilisés, son goût caractéristique. La douceur de l'alcool à 40,5% Vol. souligne le délicat arôme de caramel, miel des prés et épices puissantes. Une gorgée de Stauning HØST est un hommage à l'art de vivre 'Hygge' – un sentiment de confort et de bien-être.

Héritage artisanal & Maturation authentique

Dans la tradition de l'artisanat 'de la grain à la verre', chaque étape chez Stauning est réalisée avec soin et attention – du céréale maltée au sol jusqu'à la double distillation dans des alambics en cuivre chauffés directement. Le vieillissement en chêne américain, complété par des fûts de Porto neufs, révèle une agréable complexité et fait danser des notes de toffee, vanille crémeuse et baies sauvages mûres sur la langue. Stauning HØST reflète non seulement la beauté naturelle du terroir danois, mais aussi l'art qui se cache derrière chaque goutte : non coloré, non filtré à froid et simplement authentique.

Commandez et découvrez le caractère doux et délicat qui ravit à la fois les novices et les connaisseurs. Appréciez l'artisanat que vous pouvez goûter à chaque gorgée – faites votre propre expérience avec Stauning HØST.

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

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