Stauning Rye

Nez : Chocolat, caramel et cannelle se mêlent à des notes de céréales et de chêne.

Bouche : Une crème de noisette et de nougat, caramel de malt et vanille se rencontrent avec des épices poivrées, des fruits secs, du chêne et de la réglisse.

Finale : Longue et épicée avec de la vanille, de la réglisse et du chêne rôti.

Vous appréciez les spiritueux artisanaux avec du caractère et recherchez un whisky qui se démarque de la masse ? Le Stauning Rye du Danemark allie artisanat traditionnel et design scandinave pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle au-delà des sentiers battus.

L'artisanat danois rencontre la tradition américaine

Cette édition originale est élaborée à partir de 100% de seigle et d'orge danois maltés sur place, traités dans la distillerie de Skjern. Le vieillissement se fait en fûts de chêne américain neufs, ce qui confère au whisky sa teinte dorée et sa complexité aromatique. Avec 48% d'alcool et sans filtration à froid, ce Rye vous parvient dans toute son intensité naturelle. Le design distinctif de la bouteille, avec le S en relief et l'étiquette claire et moderne, reflète la philosophie du design danois.

Expérience gustative entre douceur et épices

Au nez, vous découvrirez chocolat, caramel et cannelle, qui se marient harmonieusement avec des notes de céréales et de chêne. En bouche, un jeu crémeux de noisette, caramel au malt et vanille se déploie, accompagné d'épices piquantes, de fruits secs et de réglisse. La longue finale épicée avec de la vanille, de la réglisse et du chêne rôti rend chaque gorgée intense et durable. Savourez ce Rye pur ou avec une goutte d'eau pour révéler pleinement les arômes complexes.

Découvrez le monde fascinant du whisky danois et laissez-vous surprendre par ce Rye exceptionnel !

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

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