Tamdhu 2014/2026 - 12 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 part (Signatory)

Arômes : Doux à souhait, avec de la crème chantilly, de la banane, des biscuits à l'avoine et une crème de noisette. La confiture de fraises et le pudding au chocolat viennent sublimer l'ensemble.

Bouche : Riche et généreuse, évoquant la tarte Banoffee, les noisettes caramélisées, la panna cotta et la glace au chocolat. Des notes de baklava sucré et de fruits secs complètent le tableau.

Finale : Longue et persistante, les arômes sucrés de crème, de chocolat et de fruits s'attardent délicieusement.

Un compagnon pour les moments exceptionnels, qui ne fait aucun compromis : le Tamdhu 2014/2026 de Signatory Vintage allie 12 ans de maturation en fût de Oloroso Sherry de premier remplissage à la puissance indomptable d’un 58,5 % vol. à force de fût. Le résultat ? Un Single Malt de Speyside qui révèle son caractère avec franchise et authenticité – naturel, non filtré à froid, sans ajout de colorant.

Une profondeur acajou issue du fût de Oloroso Sherry

Dès le verre, la robe acajou intense trahit l’origine de ce whisky : depuis le 26 juin 2014, il a mûri dans un unique fût de Oloroso Sherry de premier remplissage – et ça se sent. Le nez déploie des notes sucrées envoûtantes de crème fouettée, de banane et de biscuits à l’avoine, complétées par une crème de noisette, de la confiture de fraises et un pudding au chocolat. En bouche, c’est une explosion gourmande de tarte Banoffee, de noisettes caramélisées, de panna cotta et de glace au chocolat, agrémentée de baklava sucré et de fruits secs. La finale, longue et sucrée, laisse persister des notes de crème, de chocolat et de fruits. L’absence de filtration à froid permet une expression aromatique complète – un whisky qui s’épanouit encore davantage avec une goutte d’eau.

Seulement 363 flacons – Signatory Vintage à son apogée

Depuis des décennies, Signatory Vintage incarne l’authenticité des embouteillages en fûts uniques, pleins de caractère. Ce Tamdhu ne fait pas exception : seulement 363 flacons proviennent du fût n°5 (part) – une véritable rareté de Speyside. Le coffret de présentation cylindrique noir aux accents dorés et blancs en fait également un objet esthétique remarquable. Que ce soit pour une dégustation mémorable ou comme cadeau hors du commun, ce whisky marque les esprits.

Saisissez sans tarder l’une des 363 flacons de ce Tamdhu 12 ans unique – avant que le fût ne devienne légende.

Tamdhu (Speyside)

La distillerie Tamdhu (prononcée Tamdú, en gaélique pour "colline sombre") est située entre les villes bien connues pour la production de single malt de Knockando et Cardhu. Les single malts Tamdhu sont fruités, doux et épicés au gingembre. Il y a souvent aussi une très légère fumée présente.

La particularité de cette distillerie réside dans le fait qu'elle puise son eau de sa propre source (Tamdhu Springs) et son malt de sa propre malterie. Il est rare qu'une distillerie continue à produire son propre malt, et Tamdhu fournit même du malt à d'autres distilleries.

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