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Promenade en forêt fruitée et fumée
Teerenpeli Kulo
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Notes de dégustation
Nez: Arômes puissants de canneberges et d'autres baies des bois. En arrière-plan, de la mousse humide joliment contrebalancée par une note de fumée sèche. Avec le temps et un peu d'eau, des abricots et des idées de cave à vin poussiéreuse se révèlent.
Bouche: Profonde et sucrée avec des épices fines et du sirop de fruits. La fumée se marie au xérès pour former des fruits secs, des raisins secs et du chêne brûlé.
Finale: Flocons de piment et muscade marquent la fin avec une légère fumée.
Description
Ce single malt particulier provient de la distillerie Teerenpeli à Lathi, en Finlande. Depuis 2002, le whisky finlandais y est produit au plus haut niveau. Suivant l'exemple écossais et distillé dans des alambics en cuivre écossais, Teerenpeli produit un whisky de qualité supérieure. Le Teerenpeli Kulo est un single malt, fabriqué à partir d'orge locale et vieilli en fûts de xérès. Après 7 ans dans ces fûts actifs, il a acquis une magnifique couleur sombre. Teerenpeli renonce à la coloration et à la filtration à froid, vous permettant ainsi de savourer ce whisky finlandais dans toute sa splendeur et sa naturalité. Des arômes sucrés de raisins secs et de canneberges se marient à une subtile fumée tourbée. Commandez dès maintenant et découvrez le monde des arômes de la Finlande.
Détails
| Marque | Teerenpeli |
|---|---|
| Adresse | Teerenpeli Yhtiöt Oy , Y-0957208-8, Rautatienkatu 26 E 1, 15110 Lahti, Finnland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Teerenpeli |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Finlande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 7 ans |
Fabricant
Distillerie Teerenpeli (Finlande)
Teerenpeli a été fondée en 2002, ce qui en fait la première distillerie de whisky en Finlande. Le whisky single malt est fabriqué à partir de matières premières provenant des environs immédiats de la distillerie. De l'orge maltée finlandaise provenant d'une malterie locale et de l'eau souterraine calcaire fraîche des collines de Salpausselkä sont utilisées dans le processus. La distillerie emploie des méthodes traditionnelles écossaises telles que la distillation en alambic. Les alambics de Teerenpeli sont uniques et parmi les plus petits au monde. La gestion des fûts de la distillerie finlandaise est extrêmement diversifiée, avec des fûts de Sherry, Bourbon, vin de Porto, et Rhum de différentes tailles pour maturer le whisky finlandais. La distillerie produit environ 100 000 litres d'alcool par an, soit moins de la moitié d'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.
Style Maison : Doux, fruité, épicé, avec une touche de fumée.
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