Puissance jamaïcaine sublime, cuivrée et fumante
The Copper Giant - Jamaica Rum (whic)
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
52,99 €
Steambound raconte l’histoire de Brennhall – la ville qui vit au rythme du rhum. Treize rhums Single Cask au caractère bien trempé, chacun un chapitre, chacun aussi unique que l’univers déjanté dont il s’inspire. Mis en bouteille comme on aime le faire chez whic : Single Cask, à la force du fût, sans colorant, non filtré.
Notes de dégustation
Arômes : Ananas confit, mangue et papaye bien mûres, raisins noirs et pruneaux, caramel, fève tonka, vanille et brioche tiède. En fond, des pointes funky et laquées, avec des notes florales et herbacées.
Bouche : Riche et onctueuse – ce rhum se dévoile couche après couche, baigné de fruits tropicaux ultra-mûrs. Cannelle, poivre noir, muscade et épices à pain d’épices, noix du Brésil, macadamia et chocolat aux noisettes et raisins, portés par un caramel salé. La poire sucrée se marie à des touches herbacées comme le roquette et le chêne sec. Tout s’emboîte parfaitement.
Finale : Longue et funky. Une fine cendre apporte une profondeur épicée et sèche. En fin de bouche, la mangue et l’ananas mûrs reviennent en écho, plus discrets.
Description
Avec The Copper Giant, Steambound débute – la première saga de rhum propre à whic, racontée en treize embouteillages Single Cask, chacun un chapitre. L’Édition 1 ouvre le bal : un rhum jamaïcain à la force Navy Strength. 185 bouteilles, pas une de plus.
Un colosse de cuivre et d’esters
L’étiquette porte déjà le monde vers l’extérieur : une illustration steampunk peinte en turquoise et cuivre, le colosse au milieu d’engrenages et de vapeur. Ce rhum jamaïcain a mûri pendant quatre ans entièrement en fût de quart de Pedro Ximénez – distillé le 24 août 2021, mis en bouteille le 9 mars 2026. L’influence du PX lui apporte des raisins noirs et des pruneaux mûrs, tandis que le petit format du fût intensifie le contact avec le bois. Son taux d’esters de 700 g/hLPA est le cœur haut en esters, puissant et funky, pour lequel l’île est réputée.
À pleine vapeur dans le verre
Goûtez cette puissance à 57,2 % vol. – la force Navy Strength traditionnelle. Non filtré à froid, sans ajout de colorant : la couleur ambrée naturelle issue du fût PX et toutes les substances aromatiques arrivent intactes dans le verre.
Là, vous découvrirez un rhum corsé, tropical et funky. Dégustez-le de préférence pur – c’est ainsi qu’il révèle le plus de facettes. Pour finir, le fruit surmûr s’invite à nouveau et brille comme la lanterne du géant au crépuscule.
Détails
| Marque | whic |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2026 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Quarter Cask |
| Millésime | 2021 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Jamaïque |
| Rhum de style colonial | Style anglais |
| Série | Steambound |
| Teinte | Brun rouille |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 4 ans |
| Date de mise en bouteille | 09.03.2026 |
| Date de distillation | 24.08.2021 |
| Nombre de bouteilles | 185 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
