Tomatin 2006/2024 - 18 ans Refill Bourbon Barrel #3898 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez: Le gingembre rencontre la poire sucrée et le miel foncé.

Bouche: La maracuja exotique et la mangue se mêlent à une pincée de poivre noir.

Finale: Le pamplemousse et le chêne complètent la fin.

Vous cherchez un Single Malt qui incarne l'art du vieillissement en fût à la perfection ? Ce Tomatin de 18 ans, millésime 2006, montre avec éclat ce qui se passe lorsque le caractère des Highlands rencontre l'expertise séculaire de Gordon & MacPhail. Dans ce spiritueux couleur cuivre, les arômes de gingembre confit se marient avec une poire sucrée et du miel foncé, offrant une expérience gustative exceptionnelle.

Diversité aromatique exotique du fût Bourbon Refill

Cet exceptionnel Single Malt a reposé pendant 18 ans dans le fût Bourbon Refill #3898 et a développé sa complexité aromatique. La passion fruit et la mangue séchée dansent sur la langue, tandis qu'une pincée de poivre noir apporte une tension épicée. Le puissant degré d'alcool de 54,3% souligne l'intensité de chaque nuance. Avec seulement 140 bouteilles mises en bouteille, cette édition Connoisseurs Choice fait partie des rares raretés en single cask, qui font battre le cœur des collectionneurs.

Tradition rencontre modernité

Gordon & MacPhail représente depuis 1895 l', et cela se prouve avec cette mise en bouteille non filtrée et non colorée. La distillerie Tomatin des Highlands écossais a fourni la matière première parfaite pour cette Maitrise âgée de 18 ans. La finale longue avec pamplemousse et chêne complète harmonieusement le profil gustatif. Savourez ce Single Cask Whisky pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler toute la profondeur aromatique.

Saisissez dès maintenant l'une des seules 140 bouteilles de cette exceptionnelle mise en bouteille Tomatin et vivez un Single Malt des Highlands à son meilleur niveau !

Tomatin (Highlands)

Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.

Style Maison : Malté, doux et corsé.

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