Tormore 2002/2025 - 23 ans Legacy Casks Bourbon Barrel #1443 (Elixir Distillers)
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Notes de dégustation
Nez: Notes d'agrumes de zeste de citron et de crème au citron, accompagnées de douce vanille et de biscuits au beurre. Légères nuances florales et herbacées avec une touche de miel et de chêne.
Bouche: Crémeux avec des notes de pudding à la vanille, poires pochées et amandes. Chêne sucré et notes subtiles de caramel complètent la saveur.
Finale: Douce et crémeuse avec une finale longue envanillée et boisée.
Description
Vous cherchez un whisky qui incarne la véritable âme de la Speyside ? Ce Tormore de 2002 montre avec éclat quels trésors cachés sommeillent dans les entrepôts. Il a reposé pendant 23 ans dans un fût de bourbon de première remplissage, développant ainsi son élégance et sa profondeur.
Un secret de distillerie avec une histoire
Tormore est l'une des brennerei les plus sous-estimées de la Speyside. Malgré des changements de propriété, la distillerie à Advie a continuellement produit des single malts de premier ordre. La série Legacy Casks d'Elixir Distillers rend hommage à cette continuité remarquable, présentant des fûts qui montrent le véritable potentiel du Tormore. Seulement 140 bouteilles ont été produites à partir de ce fût spécial #1443 – une vraie rareté pour les connaisseurs.
Sensations gustatives profondes
Le fût de bourbon a offert à ce single malt sa doux crémeux vanille et ses notes d'agrumes caractéristiques. Au nez, on découvre le zeste de citron et la crème au citron, accompagnés par des biscuits au beurre et des nuances florales. En bouche, il séduit avec du Pudding à la vanille et poires pochées, tandis que des notes subtiles de caramel et d'amande apportent complexité. Avec 48,5% vol., non filtré et sans additifs colorants, il se présente comme étant a authentique et puissant.
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Détails
| Marque | Tormore |
|---|---|
| Adresse | Elixir Distillers Ltd., Klosterstr. 62, 10179 Berlin, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tormore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2002 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 23 ans |
| Date de mise en bouteille | 05.2025 |
| Date de distillation | 05.2002 |
| Numéro du fût | 1443 |
| Nombre de bouteilles | 140 |
Fabricant
Tormore Distillery (Speyside)
La distillerie Tormore existe depuis 1958. Elle est située entre Aberlour et Grantown-on-Spey et produit un whisky malté aux notes de noisettes et de douceur. C'est un malt ferme et bien équilibré avec une belle finale maltée.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
