Tormore 2012/2025 - 12 ans Legacy Casks First Fill Bourbon Barrel #921177 (Elixir Distillers)
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Notes de dégustation
Nez: Douce vanille, biscuits à la noix de coco et pêches mûres se mêlent à des notes d'agrumes et une touche de thym.
Bouche: En bouche, les citrons grillés, les poires pochées et la crème vanillée beurrée dominent, accompagnés d'une légère note de poivre.
Finale: La finale est longue avec des notes de chêne carbonisé, d'agrumes sucrés et de vanille chaude.
Description
Vous cherchez un whisky qui incarne la véritable âme de la Speyside ? Cette édition limitée Tormore de la série Legacy Casks montre avec éclat quel potentiel se cache dans cette distillerie souvent sous-estimée. Seules 216 bouteilles de cette spéciale Single Cask ont été tirées du fût de bourbon #921177.
Un bijou de distillerie redécouvert
Tormore peut souvent rester dans l'ombre dans le monde du whisky, mais cette édition âgée de 12 ans prouve le contraire. Dix-huit ans ont été nécessaires pour que ce Single Malt, vieilli d'octobre 2012 à mai 2025 dans un fût de bourbon neuf, développe son élégance caractéristique. La série Legacy Casks d'Elixir Distillers rend hommage à l'histoire et au savoir-faire artisanal de cette distillerie historique de Speyside, qui n'a jamais cessé sa production malgré les changements de propriété.
Dégustation authentique en force du fût
Avec des puissants 52,5% vol. d'alcool, ce Tormore se présente non filtré et sans colorants - aussi authentique que possible. Son apparence jaune doré promet déjà une harmonie entre vanille douce, pêches mûres et notes crémeuses beurrées à la vanille. Des citrons grillés et des poires pochées en bouche sont complétés par une longue finale avec du chêne carbonisé et une vanille chaleureuse. Savourez ce rare nectar pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler pleinement sa dynamique aromatique complexe.
Saisissez dès maintenant l'une des seules 216 bouteilles disponibles et découvrez pourquoi les connaisseurs considèrent Tormore comme l'un des secrets les mieux gardés de la Speyside !
Détails
| Marque | Tormore |
|---|---|
| Adresse | Elixir Distillers Ltd., Klosterstr. 62, 10179 Berlin, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tormore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2012 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 05.2025 |
| Date de distillation | 10.2012 |
| Numéro du fût | 921177 |
| Nombre de bouteilles | 216 |
Fabricant
Tormore Distillery (Speyside)
La distillerie Tormore existe depuis 1958. Elle est située entre Aberlour et Grantown-on-Spey et produit un whisky malté aux notes de noisettes et de douceur. C'est un malt ferme et bien équilibré avec une belle finale maltée.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
