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West Cork Cask Strength Blended Irish Whiskey - Limited Release (Irland)
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Notes de dégustation
Nez : Intense, épicé, notes de vanille et de céréales.
Bouche : Poivre, vanille et malt. Surprenamment doux pour 62,0% Vol. d'alcool.
Finale : Longue et poivrée.
Description
La distillerie West Cork se trouve à l'ouest de l'Irlande, près de la ville de Cork. Le West Cork Cask Strength est une édition limitée de whisky irlandais embouteillée à un impressionnant 62,0% de force de fût. Barry Walsh et Frank McHardy, deux icônes du monde du whisky irlandais, sont responsables de cet embouteillage. Le West Cork Cask Strength est composé de whisky irlandais de grain et de malt, mariés dans des fûts de bourbon. Ce whisky a vieilli dans des fûts de bourbon, lui conférant des notes généreuses de vanille. Ce whisky est un représentant atypique de l'Irlande, en raison de sa force de fût élevée. Malgré le piquant et la chaleur dus à son taux d'alcool élevé, il est doux et aromatique, avec des notes fruitées et sucrées, comme on peut s'y attendre de la part de West Cork.
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Céréales |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Blended |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
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