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Votre bouteille de fruité des Caraïbes
West Cork Small Batch Single Malt Rhum Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Charmants fruits tropicaux, avec des noix de coco et une touche d'abricot, auxquels s'ajoutent des pommes, de la crème de vanille et une pointe d'anis.
Bouche : Profondeur, douceur et complexité avec des agrumes, de l'ananas, de la vanille de bourbon, du malt, des raisins secs et des épices qui deviennent progressivement plus intenses.
Finale : De longueur moyenne avec une finale douce et des épices exotiques.
Description
Ce whisky single malt irlandais de West Cork est traditionnellement distillé trois fois et non filtré à froid. Bien que la durée de maturation du malt soit inconnue, la finition en rhum est claire et savoureuse.
Le West Cork Small Batch Rum Cask Finish est un embouteillage limité de la jeune distillerie du même nom. Le vieillissement s'est fait en fûts de bourbon avec une finition en fûts de rhum des îles des Caraïbes. Ce single malt remplace l'embouteillage de 12 ans et est embouteillé à 43,0% vol. Les notes sucrées de rhum de mélasse et de sucre complètent les notes douces typiquement irlandaises du malt. Avec ce nouveau design, West Cork renonce également aux colorants et à la filtration à froid.
Détails
| Marque | West Cork |
|---|---|
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | West Cork |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | West Cork Small Batch |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Rhum |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
West Cork (Irlande)
La distillerie West Cork est peut-être la distillerie irlandaise la plus réussie fondée après le tournant du millénaire. West Cork produit un Whiskey irlandais de première qualité et abordable. Située sur la côte sud de l'Irlande, cette distillerie innovante excelle dans la création de Single Malt et de Blended Whiskey. Avec de nombreuses finitions de fûts créatives, West Cork surprend constamment ses fans avec de nouvelles créations.
Style Maison : Léger, fruité et facile à boire, contrairement à la plupart des whiskeys irlandais, il n'est pas fumé.
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