Fumée noire de cheminée & cerises noires avec guimauves

Nez: Le jambon de la Forêt-Noire s'élève dans le nez et se mêle à la douce odeur de guimauves grillées et d'amandes caramélisées. En arrière-plan, des accents fruités de confiture d'orange et une touche d'air marin salé avec du citron vert se dessinent. La vanille et la douceur maltée apportent une profondeur crémeuse, tandis que le feu de cheminée, le cuir et la bruyère complètent le tableau.

Bouche: En bouche, la chaleur de la fumée de cheminée et le miel sucré rencontrent le poivre rose, l'anis étoilé et une pincée de muscade – une combinaison épicée-sucrée avec une chaleur vivante. La texture est crémeuse et légèrement pétillante, portée par des biscuits maltés, une crème brûlée et une touche de réglisse. Des cerises noires et des noix grillées ajoutent des accents fruités-noisette au goût.

Finale: Une finale longue avec du bacon fumé, de la limonade au citron, des baies sombres et de l'abricot. De belles notes d'épices comme la cannelle, la réglisse et le piment résonnent encore un moment.

Ce mystérieux Highland Single Malt de la série Ragnarøkkr raconte avec de la fumée de cheminée noire, des marshmallows grillés et des cerises noires ses impressionnantes 14 années de maturation en fût de Sherry Oloroso. Avec Surtr, vous obtenez un superbe regard qui se présente dans votre verre dans sa couleur cuivrée naturelle, aussi puissante que les braises d'un feu de forgeron nordique.

Pouvoir nordique d'une source secrète

La distillerie Highland mystérieuse reste cachée, mais son caractère se révèle clairement. L'étiquette artistique montre le géant du feu Surtr, qui avec son épée enflammée annonce la fin du vieux monde – un indice sur la personnalité puissante de ce whisky. Une légère note d'agrumes marine pétillante surprend au nez et se mêle au jambon des forêts noires, au cuir et aux marshmallows grillés. Des accents fruités et épicés sont apportés par le vieillissement en fût Oloroso sous forme de confiture d'orange.

En bouche, vous serez accueilli par une texture particulièrement crémeuse à 50,9% Vol., accentuée par l'absence de filtration à froid. La fumée chaude de cheminée augmente progressivement, tandis que le poivre rose, l'anis étoilé et la muscade apportent une complexité sucrée-épicée, accompagnée de cerises noires et de noix grillées.

Rareté limitée pour les collectionneurs

Seulement 570 bouteilles de cette édition spéciale existent dans le monde – chacune étant une pièce unique provenant du fût 170756. La finale persistante avec du bacon fumé, des bulles citronnées et des baies sombres rend chaque gorgée une d'expérience inoubliable. Cette rareté allie mystique nordique et artisanat écossais. 

A propos de la série Ragnarøkkr