Tempête d'arômes du fût de vin
Whic The Circle of Elements #4 Aeris
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
59,99 €
Notes de dégustation
Nez: Fruité et irrésistible. Une tarte aux pommes couverte, des abricots, de l'ananas confit et de la gelée de coings se mêlent à des miettes de beurre, du shortbread, du miel et de la pâte d'amande. Du jambon sec et un agréable voile de fumée provenant de bois brûlé caressent les arômes.
Bouche: S'écoule en bouche avec une belle rondeur, sucré et avec une légère effervescence sur la langue, donnant une impression d'âge. Une légère fumée terreuse se marie avec de l'ananas grillé, des fruits confits, une pincée de gingembre et du miel épicé pour créer une texture crémeuse à huileuse. Une touche de cuir, du tabac et des accents charnus apportent des notes captivantes.
Finale: Longue finale fruitée-sucrée en harmonie avec des notes épicées. Les fruits confits sont enveloppés dans du chocolat belge et du nougat, tandis que le poivre vert, les arômes grillés et la fumée aromatique des cigares apportent une belle diversité.
Description
En tant que client {{whic}}, vous avez accès à notre série limitée très prisée, The Circle of Elements. Découvrez avec l'Aeris, vieilli 10 ans en fût de vin, la quatrième et dernière partie de cette série de whiskies exceptionnelle.
Dès la première goutte versée, une chose est sûre : vous allez vivre une expérience unique. Les arômes de tarte aux pommes juteuse avec glaçage sucré, d’abricot et de coing légèrement acidulé se mêlent à ceux de shortbread sucré, de miel et de marzipan envoûtant. En toile de fond, des notes de jambon séché à l’air et de bois brûlé.
En bouche, à 58 % vol. non réduits, se déploie une symphonie intense de douceur onctueuse et d’épices. Le vieillissement intégral en fût de vin offre à ce malt des arômes fruités et une texture agréablement huileuse. Ananas grillé et miel des bois puissant se fondent avec des notes de cuir, de tabac et de fumée légèrement terreuse.
La finale est longue et équilibrée. Les impressions de fruits confits, de nougat crémeux et de poivre fruité s’estompent lentement, laissant des accents élégants de vieille caisse à cigares.
Chaque édition de la série The Circle of Elements rend hommage à un élément. Pour clore ce quatuor, Aeris (Air), un blended malt composé à 100 % d’orge maltée, d’eau et de levure. Afin de savourer ce whisky dans toute sa pureté, aucun colorant n’a été ajouté et aucune filtration à froid n’a été effectuée lors de la mise en bouteille. Chaque gorgée devient ainsi une expérience inoubliable.
Investissez dès maintenant dans votre collection et réservez l’une des 299 bouteilles de cette édition unique en fût simple, avant que ce chapitre ne se referme à jamais.
Détails
| Marque | whic |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Série | The Circle of Elements |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
| Numéro du fût | W21007 |
| Nombre de bouteilles | 299 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
