Exotique Lowland fumé dans un emballage cadeau pratique

Nez : Douces notes de caramel et vanille sucrée enveloppées par le fumé d'une bruyère brûlée. S'y ajoutent des fruits noirs séchés, comme des raisins secs, des dattes et des abricots, ainsi que des écorces d'orange grillées et du poivre noir.

Bouche : En bouche, on retrouve des notes plus sombres de caramel, des feuilles de tabac et des morceaux de cacao. Le fumé tourbé est plus intense qu'au nez, révélant des notes boisées avec des accents herbacés rappelant les bonbons à la sauge sucrée.

Finale : Longue et douce avec des notes de caramel au sel, réglisse et épices persistantes.

Ceci est une variante fumée du précieux Single Malt Whisky de la Glasgow Distillery. La jeune distillerie de la colorée métropole écossaise rompt ainsi délibérément avec la réputation des Lowlands en tant que région de whiskys légers et non-fumés. Dans une composition habile de fûts en chêne vierge sucrés-épicés et d'un vieillissement supplémentaire en fûts de Pedro Ximenez sucrés-fruités, la distillerie a créé ici un Single Malt Lowland délicieusement fumé qui n'a pas d'égal. 

Avec sa soif d'expérimentation et son exigence de qualité élevée, la Glasgow Distillery rend hommage à la capitale culturelle européenne. Les fûts en chêne vierge, riches en vanille, se marient merveilleusement avec le léger fumé herbacé. Le malt tourbé a été fumé sur tourbe des Highlands à 50 ppm (parties par million de phénol) et possède donc son caractère particulier. Des fruits noirs sucrés, du cacao et des notes de tabac ont pu être extraits par le whisky des fûts de sherry. Commandez maintenant ce whisky Lowland unique et écrivez ensemble avec la Glasgow Distillery une histoire qui ramène 100 ans de whisky à Glasgow.

Le Glasgow Peated a été récompensé par une Médaille d'Or lors du World Spirits Competition à San Francisco en 2021 et a remporté la première place au International Whisky Competition en 2022 comme meilleur Single Malt Lowland.

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

» En savoir plus sur Glasgow